10 октября 2014, 17:02 · Просмотров: 8 129 · Теги: Котлето · Версия для печати
Налетай на свежих раков
Только в кафе «Котлето»!
Кстати, запомните — в раке съедобно все, исключая, конечно, панцирь и усы.
Как правильно есть раков (рекомендации от кафе «Котлето»):
Итак, берем рака в левую руку хвостом вверх. Кстати, это не хвост — а так называемая «шейка» — самая вкусная часть рака, которую гурманы съедают в последнюю очередь.
Правой рукой поддеваем панцирь в месте его прикрепления к шейке и отделяем. Если видим внутри нечто желтое — нам повезло, это — икра. Съедаем ее и высасываем все, что только можно высосать из панциря. Аккуратно отделяем клешни. Разбираем их, поедая вкуснейшее белое мясо. Мелкие ножки также по возможности обсасываем и жуем.
Переходим к главному — шейке. Сначала энергично обсасываем то, что было под панцирем. Это — вкусно. Настолько, что некоторые даже закрывают от наслаждения глаза. Шейка прикреплена ко всему остальному. Это жабры и прочее, из чего состоит рак. Некоторые это едят, некоторые нет. В целом, все это съедобно. В любом случае отделяем шейку от тела рака и очищаем хитиновый покров. То, что остается — аккуратно разделяем пополам. Внутри находится тонкая черная полоска кишечника, которую выбрасывают. Все остальное — с восторгом поедается.
Хорошо запить шейку глотком прохладного «пенного» напитка. Приятного вам аппетита!
Кафе «Котлето» принимает гостей с 11:00 до 23:00 ежедневно, по пятницам и субботам — до часу ночи.
Бронирование столиков и доставка: +7 (951) 901-15-75
Сайт: http://kot-leto.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/cafe_kotleto
Инстаграм: http://instagram.com/cafe_kotleto
Сейчас читают
Рабочий сорвался с 11-метровой высоты (обновлено)
Дарья Матвеева примерила корону «Мисс МИСиС»
Водитель сбил пьяного пешехода и скрылся
Скоростные суда запустят между Выксой и Нижним Новгородом
Мобилизованного Юрия Кондратьева похоронят на Аллее героев
Матвея Седова признали «Мистером МИСиС — 2024»
На строительство единого водозабора направят 3,6 млрд рублей
Болельщики поздравили «Металлург» с выходом в финал областного первенства
Ольга Ширшкова выиграла муниципальный конкурс «Воспитатель года»
Военнослужащий из Досчатого погиб под Авдеевкой
Фотолента: Северное сияние озарило выксунское небо
Владимир Герасимов: «Чтобы воспитать культуру пожарной безопасности, нужно начинать с детей»
Более 86% выксунских избирателей проголосовали за Путина
Теракт в подмосковном Crocus City Hall — скорбит вся страна
Как изменятся общественные пространства на Дружбе и в Досчатом
Товары и услуги
Как купить криптовалюту TRON (TRX) с помощью карты «Мир»
Автотехцентр «Фаворит»: бесплатная диагностика подвески до конца мая
Весенняя распродажа в салоне «Дверь Сервис»
Чем опасны сосудосуживающие капли и спреи для носа
Врачи «Слуха» примут пациентов в Выксе 19 и 20 апреля
«Центр Керамики» — магазин керамической плитки, керамогранита, сантехники и обоев в Муроме
Новинки в ассортименте