Питание в детском саду: крик души

В редакцию Выкса.РФ поступило письмо — настоящий крик души. Ирина, мама шестерых детей, один из которых инвалид детства, просит администрацию города обратить внимание на систему питания детей в образовательных учреждениях.

Отдавая ребенка в детский сад, мы полностью доверяем тем людям, которые находятся рядом с ними: присматривают, учат, готовят еду. В идеале дети до школы должны находиться в семье, социализироваться можно и в песочнице у дома рядом с мамой или бабушкой; тогда и проблемы, что ребёнку можно есть, а что нельзя, отпадают сами собой. Однако в наше время приходиться работать и родителям, и бабушкам с дедушками. В саду такой возможности нет, и вашему ребёнку приходится кушать, что дают или не кушать совсем. Сейчас много говорят о том, что 90% выпускников школ имеют желудочно-кишечные заболевания, а предпосылки к этому начинаются в детсаду.

Заглянем в нашу детскую поликлинику. К аллергологу очередь, к гастроэнтерологу запись на неделю вперёд, а то и больше, дети от 0 и до бесконечности. Что общего между этими врачами, спросите вы? А то, что они назначают диету. Проще говоря — это нельзя, это нельзя, это нельзя, а вот это можно. Пока ребенок дома с диетпитанием проблем нет. Но как только ваши дети приходят в садик, школу. Никто не спорит, что в связи с тем, что дети практически все с рождения на искусственном вскармливании, у многих проблемы, у кого с кожей, у кого с кишечником.

Но что-то менять руководство наших образовательных учреждений не хочет. «У вас проблемы? Сидите дома». «Хотите чего-то добиться? Ничего у вас не получится». Баночки с домашней едой в сад носить нельзя, санэпидемстанция не разрешает, попросить поваров сварить вашему ребёнку стакан крупы на воде? Им за это не платят. Заведующая д/с конечно вам посочувствует, но и пальцем не пошевелит, чтоб облегчить вашу участь.

Возможно, они правы. Ведь у нас время такое, все измеряется в деньгах. Хотя есть у нас детсад, где с питанием (по словам самих медиков) все в порядке. Не знаю, как правильно он называется, говорят для детей больных туберкулёзом или что-то близкое к этому. Только, говорят ещё, там таких детей будто бы и нет. Ни в коем случае не завидую ни детям, ни родителям этих детей, но раз там сумели наладить подобную систему питания, почему не суметь в других детсадах, например, в новом д/с № 20 «Дельфинчик»?