Арт-Кухня: Тыква

15 апреля в кулинарной студии «Вместе Вкуснее» при кафе «Винегрет» прошёл третий из пяти образовательных мастер классов направления АртЕда фестиваля АртОвраг 2017. Тема этого кулинарного мастер класса — тыква!

Приглашённые гости провели детективные расследования: специалист по чаю Людмила Загребина искала вместе с ребятами золото инков, а Зубакова Ирина специалист по обуви раскрыла тайну Шарля Перро и хрустальной туфельки. Бренд шеф сети кафе «Просто Вкусно» Марина Ванюкова научила юных участников любить тыкву и баловала всех цукатами, чипсами и конфетами из тыквы. А также познакомила с молдавской кухней — тыквенным вертетом. Но больше всего поразило шоу молекулярной кухни с использованием сухого льда: мороженное из тыквы с вкраплениями из бородинского хлеба!

Мы узнали об особенностях тыквы, провели настоящее расследование, познакомились с молдавской кухней и попробовали вкуснейшее тыквенное мороженое. — поделились своими впечатлениями участники мастер−класса.

Следующий мастер−класс «Свёкла» пройдёт в кулинарной студии 30 апреля.

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

« предыдущая новость следующая новость »