Ближе к природной чистоте

Какие ассоциации возникают у вас в голове при слове «фермер»? Многие отвечали, что видят мужчину за 50 с загорелым лицом, в кепке или соломенной шляпе, с натруженными руками на фоне стада коров. Однако, сегодняшние фермеры — это всё чаще молодые и энергичные люди, которые нашли именно такой уклад жизни оптимальным для себя.

Именно такими и оказались Кирилл и Ксения Скалкины. О них мы уже писали в 2015 году — тогда выксунцы узнали, что фермерство может быть весьма увлекательным, а кроме того выгодным занятием.

Тамболес, где супруги держат свое хозяйство, конечно, нельзя назвать очень удаленным от города местом. Однако, здесь уже и воздух другой, и даже, кажется, солнце ярче светит. С 2014 года ферма Скалкиных обзавелась первыми коровами, индюками, утками и прочей живностью. С тех пор семейство просыпается под дружный перезвон голосов своих питомцев. С семи утра до восьми вечера кипит работа...

В большом поле супруги сами посеяли клевером, тимофеевкой, райграсом, люцерной. Также растет трава для сена. После скоса она снова растет. Коровы гуляют по этим лугам и едят чистейшую траву — рядом нет заводов с их вредными выбросами и больших дорог.

Именно в этом секрет вкуснейшего молока и никакие хитрости молокозаводов, поставляющих на прилавки продукт со сроком годности едва ли не в полгода, не сравнятся с грамотным подходом к делу. Об этом говорит число покупателей Скалкиных — многие оценили качество молока с их фермы и уже ни на что не променяют его. Супруги каждый день возят людям свежее молоко всего за 150 рублей с доставкой до подъезда.

— Приятно делиться частичкой своего труда с другими, — признается Ксения. — Ни один крупный сетевой магазин, каким бы популярным он ни был, не обеспечит вас действительно чистым и полезным молоком. Да и сами мы пришли когда-то к мыслям о собственной ферме именно потому, что хотели быть уверенными в свежести и качестве того, что будут есть наши дети. Прошли годы, а нам не хочется ничего менять, нам нравится наш образ жизни.

Именно так и окупается тяжкий труд — уверенностью, хорошим продуктом, здоровьем членов семьи. Да и сама работа приносит Кириллу и Ксении много позитива. Помните ли вы запах в поле во время сенокоса? Давно ли вы наслаждались чистым утренним воздухом?

Оба признаются, что возвращаться в город вовсе не хочется. И супругов не убедят фразы вроде «в городе проще» или «тут все в шаговой доступности». А зачем снова уезжать, когда у тебя под рукой есть гораздо больше?

А те, кто хочет узнать что такое настоящее молоко, могут позвонить по номеру +7 (920) 030-20-21 и заказать его себе домой.