Как не отравиться блинами
Советы областного Роспотребнадзора
Замороженные блинчики лучше выбирать примерно одинакового размера, плотно свёрнутые, кремового или слегка коричневого цвета. Нужно удостовериться, что условия хранения в магазине соответствуют рекомендованным. На упаковке должны быть указаны изготовитель, состав, дата изготовления и срок годности.
Внимательно изучите состав. При приготовлении не запрещено использовать сухое молоко, яичный порошок и растительный белок. Но лучше поискать блинчики из муки, натурального молока и куриных яиц, — говорится в сообщении.
Если вы решили купить блины на улице, убедитесь, что торговля санкционирована, продавец соблюдает правила гигиены и хранит ингредиенты в холодильнике.