До перехода на сайт осталось секунд. Пропустить рекламу

  Выкса.РФ » Округ
2 апреля 2019, 8:44 · Просмотров: 3 511 · Теги: Агрофирма Металлург Сельское хозяйство · Версия для печати

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Чего ждать от введения системы электронной сертификации «Меркурий»

Будет ли дефицит молока в Выксе?
В декабре 2018 года Минсельхоз разработал поправки в приказ министерства, согласно которым готовая молочная продукция войдет в перечень товаров, на которые в обязательном порядке должны будут оформляться электронные сертификаты в системе «Меркурий».

Ретейлеры не поддерживают проект приказа Минсельхоза о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Расширение перечня подконтрольных товаров в системе может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть, заявили RNS в Ассоциации компаний розничной торговли.
Например, от одной коровы получили 10 литров молока. При отгрузке на завод это количество фиксируется в системе «Меркурий». Доставили молоко до молокозавода, переработали на производстве и отправили на прилавки — все данные заносятся в программу. Получается, что завод не может переработать молока больше, чем получил. Магазин также находится в системе, и списывает продажу товара. Конечно, у каждого продукта свой выход (творог, сметана, сливки и т. д.), и всё это проверяется.

Чем же недовольны ретейлеры? С их слов, идёт удорожание молока, и в будущем страну ждёт дефицит. Вопрос, куда денется молоко? Оказывается, что молока и не было, — отмечает агрофирма «Металлург».

Как сообщало ИА REGNUM, Росконтроль проверил семь торговых марок российского творога 9% жирности. Все образцы признали не соответствующими стандартам качества. По результатам совместной проверки Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества установлено, что от 20% до 62% брендов молока и молочной продукции в розничных торговых сетях не соответствовали установленным показателям качества.
Как производитель может развиваться в таких условиях? Как платить достойную зарплату, налоги. Ведь рынок диктует свои условия, а ретейлеры полностью контролируют его, ничего не производя. У покупателей есть выбор: брать молоко, у тех кто имеет свои хозяйства и переработку, или у посредников, которые продают непонятно что, — уверены в агрофирме «Металлург».

В компании считают, что пока на рынке есть фальшивка, нет возможности развивать сельское хозяйство. Покупая натуральное молоко — вы вкладываете деньги в развитие натуральных продуктов: корм, в фермы, в труд людей на селе. Сегодня только Новодмитриевское отделение «Агрофирмы Металлург» отгружает ежедневно более 10 т молока. Это не считая небольших фермеров. Кстати, в феврале прекратило свое существование Туртапское хозяйство, и это лишний повод задуматься, кого поддерживать — ретейлеров или тех, кто на нашей земле, обеспечивает людей рабочими местами, платит налоги, сеет и пашет. И самое главное — производит молоко, а не порошок. Натуральный продукт не может быть дешёвым. Поэтому некоторые ретейлеры и не хотят признавать, что натуральное молоко стоит дороже, а они торгуют заменителями.

Учеными Россельхознадзора детально изучены способы фальсификации молочной продукции. Как правило, мошенники меняют технологию и используют дешёвое сырьё, позднее подгоняя показатели под нормативные требования. Часто в продукцию добавляют дешёвые растительные жиры: пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла. Доказано, что они негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека в любом возрасте. Кроме того, такая продукция вызывает всевозможные аллергические реакции, особенно у детей. В России пожаловаться на некачественные и поддельные продукты можно в Общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические службы и инспекцию по торговле и качеству товаров.

22 февраля 2019 года правительство приняло постановление, по которому продукты из молока должны визуально отличаться от других пищевых товаров на прилавках. В частности, они должны сопровождаться надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Постановление начнёт действовать с 1 июля 2019 года.

По данным Россельхознадзора, сейчас у производимой в России молочной продукции есть определённые проблемы с качеством и безопасностью. Как только «Меркурий» будет запущен, все недоработки будут видны. По мнению ведомства, опасения торговых сетей по поводу сбоев поставок молочной продукции связаны с угрозой ухода недобропорядочных производителей с прилавков.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, Прокуратура требует 8 лет тюрьмы для выксунского полицейского по делу о пытках

Прокуратура требует 8 лет тюрьмы для выксунского полицейского по делу о пытках

выкса.рф, Ушёл из жизни мастер спорта СССР по велоспорту Сергей Балашов

Ушёл из жизни мастер спорта СССР по велоспорту Сергей Балашов

выкса.рф, «Кстати»: клиентки намерены судиться с работавшим без лицензии косметологом

«Кстати»: клиентки намерены судиться с работавшим без лицензии косметологом

выкса.рф, Жилой дом сгорел в селе Туртапка

Жилой дом сгорел в селе Туртапка

выкса.рф, Выксунец спас свой автомобиль за сутки до торгов, заплатив долг в миллион рублей

Выксунец спас свой автомобиль за сутки до торгов, заплатив долг в миллион рублей

выкса.рф, «Металлург» вышел в финал после волевой победы в серии с «Заречьем»

«Металлург» вышел в финал после волевой победы в серии с «Заречьем»

выкса.рф, ХК «Металлург» стартовал с победы в финальной серии

ХК «Металлург» стартовал с победы в финальной серии

выкса.рф, В Туртапке неизвестные подожгли сухую траву

В Туртапке неизвестные подожгли сухую траву

выкса.рф, В Выксе пьяный водитель сбил насмерть пешехода

В Выксе пьяный водитель сбил насмерть пешехода

выкса.рф, ОМК откроет первый в России детский металлургический технопарк

ОМК откроет первый в России детский металлургический технопарк

выкса.рф, Вместе за чистый город: как принять участие в субботнике

Вместе за чистый город: как принять участие в субботнике

выкса.рф, Слесарь-сантехник из Выксы удостоен награды на престижном конкурсе ЖКХ

Слесарь-сантехник из Выксы удостоен награды на престижном конкурсе ЖКХ

выкса.рф, Выкса получит более 11,5 км обновленных дорог в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни»

Выкса получит более 11,5 км обновленных дорог в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни»

выкса.рф, Мужчина застрелил знакомого в пылу ссоры

Мужчина застрелил знакомого в пылу ссоры

выкса.рф, Братья из Выксы погибли при столкновении с грузовиком в Навашинском округе

Братья из Выксы погибли при столкновении с грузовиком в Навашинском округе

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Выксунские гимнастки завоевали шесть медалей на турнире в Заволжье
10:58

Выксунские гимнастки завоевали шесть медалей на турнире в Заволжье

выкса.рф, Выксунские школьницы завоевали призовые места на областной олимпиаде по истории искусства
9:55

Выксунские школьницы завоевали призовые места на областной олимпиаде по истории искусства

выкса.рф, Выксунские самбисты завоевали медали на Межрегиональном турнире в Кстово
8:57

Выксунские самбисты завоевали медали на Межрегиональном турнире в Кстово

выкса.рф, «День птиц» в парке

Афиша: «День птиц» в парке

выкса.рф, Медицинский хаб в Выксе: проект отправлен на доработку после экспертизы
21:48

Медицинский хаб в Выксе: проект отправлен на доработку после экспертизы

выкса.рф, На территории округа Выкса введен особый противопожарный режим
16:27

На территории округа Выкса введен особый противопожарный режим

выкса.рф, Фонд «ОМК-Участие» провел «Необыкновенные концерты» в помощь детям
15:20

Фонд «ОМК-Участие» провел «Необыкновенные концерты» в помощь детям

выкса.рф, Зафиксирован первый случай клещевого боррелиоза в Нижегородской области в 2025 году
14:18

Зафиксирован первый случай клещевого боррелиоза в Нижегородской области в 2025 году

выкса.рф, Руслан и Любава: плановый визит к ветеринару
13:00

Руслан и Любава: плановый визит к ветеринару

выкса.рф, Житель Выксы обвиняется в изготовлении боеприпасов и хранении наркотиков
11:25

Житель Выксы обвиняется в изготовлении боеприпасов и хранении наркотиков

выкса.рф, В Выксе прошел фестиваль детских вокально-хоровых коллективов «Поющая поляна»
10:24

В Выксе прошел фестиваль детских вокально-хоровых коллективов «Поющая поляна»

выкса.рф, Ребенок пострадал в ДТП на пешеходном переходе
9:57

Ребенок пострадал в ДТП на пешеходном переходе

выкса.рф, Юлия Молчанова — серебряный призер международного турнира по самбо
8:55

Юлия Молчанова — серебряный призер международного турнира по самбо

выкса.рф, Выксунская команда СШ-9 выиграла зональные соревнования «Белая Ладья – 2025»
8:28

Выксунская команда СШ-9 выиграла зональные соревнования «Белая Ладья – 2025»

выкса.рф, Международный день птиц
1 апреля, 17:00

Медиалента: Международный день птиц