До перехода на сайт осталось секунд. Пропустить рекламу

  Выкса.РФ » Округ

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Чего ждать от введения системы электронной сертификации «Меркурий»

Будет ли дефицит молока в Выксе?
В декабре 2018 года Минсельхоз разработал поправки в приказ министерства, согласно которым готовая молочная продукция войдет в перечень товаров, на которые в обязательном порядке должны будут оформляться электронные сертификаты в системе «Меркурий».

Ретейлеры не поддерживают проект приказа Минсельхоза о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Расширение перечня подконтрольных товаров в системе может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть, заявили RNS в Ассоциации компаний розничной торговли.
Например, от одной коровы получили 10 литров молока. При отгрузке на завод это количество фиксируется в системе «Меркурий». Доставили молоко до молокозавода, переработали на производстве и отправили на прилавки — все данные заносятся в программу. Получается, что завод не может переработать молока больше, чем получил. Магазин также находится в системе, и списывает продажу товара. Конечно, у каждого продукта свой выход (творог, сметана, сливки и т. д.), и всё это проверяется.

Чем же недовольны ретейлеры? С их слов, идёт удорожание молока, и в будущем страну ждёт дефицит. Вопрос, куда денется молоко? Оказывается, что молока и не было, — отмечает агрофирма «Металлург».

Как сообщало ИА REGNUM, Росконтроль проверил семь торговых марок российского творога 9% жирности. Все образцы признали не соответствующими стандартам качества. По результатам совместной проверки Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества установлено, что от 20% до 62% брендов молока и молочной продукции в розничных торговых сетях не соответствовали установленным показателям качества.
Как производитель может развиваться в таких условиях? Как платить достойную зарплату, налоги. Ведь рынок диктует свои условия, а ретейлеры полностью контролируют его, ничего не производя. У покупателей есть выбор: брать молоко, у тех кто имеет свои хозяйства и переработку, или у посредников, которые продают непонятно что, — уверены в агрофирме «Металлург».

В компании считают, что пока на рынке есть фальшивка, нет возможности развивать сельское хозяйство. Покупая натуральное молоко — вы вкладываете деньги в развитие натуральных продуктов: корм, в фермы, в труд людей на селе. Сегодня только Новодмитриевское отделение «Агрофирмы Металлург» отгружает ежедневно более 10 т молока. Это не считая небольших фермеров. Кстати, в феврале прекратило свое существование Туртапское хозяйство, и это лишний повод задуматься, кого поддерживать — ретейлеров или тех, кто на нашей земле, обеспечивает людей рабочими местами, платит налоги, сеет и пашет. И самое главное — производит молоко, а не порошок. Натуральный продукт не может быть дешёвым. Поэтому некоторые ретейлеры и не хотят признавать, что натуральное молоко стоит дороже, а они торгуют заменителями.

Учеными Россельхознадзора детально изучены способы фальсификации молочной продукции. Как правило, мошенники меняют технологию и используют дешёвое сырьё, позднее подгоняя показатели под нормативные требования. Часто в продукцию добавляют дешёвые растительные жиры: пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла. Доказано, что они негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека в любом возрасте. Кроме того, такая продукция вызывает всевозможные аллергические реакции, особенно у детей. В России пожаловаться на некачественные и поддельные продукты можно в Общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические службы и инспекцию по торговле и качеству товаров.

22 февраля 2019 года правительство приняло постановление, по которому продукты из молока должны визуально отличаться от других пищевых товаров на прилавках. В частности, они должны сопровождаться надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Постановление начнёт действовать с 1 июля 2019 года.

По данным Россельхознадзора, сейчас у производимой в России молочной продукции есть определённые проблемы с качеством и безопасностью. Как только «Меркурий» будет запущен, все недоработки будут видны. По мнению ведомства, опасения торговых сетей по поводу сбоев поставок молочной продукции связаны с угрозой ухода недобропорядочных производителей с прилавков.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, Водитель грузовика потерял сознание и протаранил два автомобиля
8 ноября

Водитель грузовика потерял сознание и протаранил два автомобиля

Внезапный приступ эпилепсии привёл к ДТП в районе школы №12

выкса.рф, Дмитрий Фролов: Сейчас я действительно живу полной жизнью
Вчера, 08:33

Дмитрий Фролов: Сейчас я действительно живу полной жизнью

Выксунец рассказал о нелёгком пути к успеху в карьере хореографа

выкса.рф, Автомобиль рухнул с моста в Навашине и перекрыл железную дорогу
31 октября

Автомобиль рухнул с моста в Навашине и перекрыл железную дорогу

выкса.рф, За Туртапкой водитель сбил 🦌 и скрылся
12 ноября

За Туртапкой водитель сбил 🦌 и скрылся

выкса.рф, В выксунской древесине завелись чёрные усачи
22 октября

В выксунской древесине завелись чёрные усачи

выкса.рф, «Витязь», ты навсегда в наших сердцах!
7 ноября

«Витязь», ты навсегда в наших сердцах!

В честь юбилея воспитанники рассказали о памятных моментах из жизни патриотического клуба

выкса.рф, Возле школы №12 снова установили скульптуру пионеров
24 октября

Возле школы №12 снова установили скульптуру пионеров

выкса.рф, Заводчане не успевают на работу из-за нового расписания автобусов
11 ноября

Заводчане не успевают на работу из-за нового расписания автобусов

выкса.рф, Главное в спорте — это дисциплина
26 октября

Главное в спорте — это дисциплина

выкса.рф, 🚖 Таксист зацепил на переходе коляску с младенцем
30 октября

🚖 Таксист зацепил на переходе коляску с младенцем

выкса.рф, Индустриально-туристический парк победил в голосовании по благоустройству
1 ноября

Индустриально-туристический парк победил в голосовании по благоустройству

В опросе участвовали более шести тысяч выксунцев

выкса.рф, В Мотмосе племянник зарезал дядю, который пытался выгнать его из дома
1 ноября

В Мотмосе племянник зарезал дядю, который пытался выгнать его из дома

выкса.рф, Поцарапал машину и сбежал
Сегодня, 15:29

Поцарапал машину и сбежал

ГИБДД разыскивает автохама с улицы Чкалова

выкса.рф, Обыкновенные герои 👮👮
6 ноября

Обыкновенные герои 👮👮

Выксунские инспекторы ДПС вывели четырёх человек из горящего дома

выкса.рф, Социальный патруль временно забрал из семьи двух детей
14 ноября

Социальный патруль временно забрал из семьи двух детей

На родителей завели административное дело

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Вот так зажгли вчера!
Сегодня, 16:50

Вот так зажгли вчера!

Филипп Киркоров опубликовал бэкстейдж с концерта в Выксе

выкса.рф, Многодетные семьи разыграли участки в Виле и Ближне-Песочном
Сегодня, 16:26

Многодетные семьи разыграли участки в Виле и Ближне-Песочном

выкса.рф, «Красивые» номера будут продавать на госуслугах
Сегодня, 16:04

«Красивые» номера будут продавать на госуслугах

выкса.рф, Стали известны чемпионы «Мини-футбола — в школы»
Сегодня, 15:47

Стали известны чемпионы «Мини-футбола — в школы»

выкса.рф, Поцарапал машину и сбежал
Сегодня, 15:29

Поцарапал машину и сбежал

ГИБДД разыскивает автохама с улицы Чкалова

выкса.рф, Хотели асфальт, а получат щебёнку
Сегодня, 15:25

Хотели асфальт, а получат щебёнку

Жители Ленинградской пожаловались депутату на разбитую дорогу

выкса.рф, Осенне-зимний турнир по мини-футболу

Афиша: Осенне-зимний турнир по мини-футболу

23 ноября в 11:00 ФОК «Баташёв-Арена»
выкса.рф, Алёна Баикина выступила на фестивале поэзии «Русский смех»
Сегодня, 14:57

Алёна Баикина выступила на фестивале поэзии «Русский смех»

выкса.рф, В Липне разобрали железнодорожный переезд
Сегодня, 14:44

В Липне разобрали железнодорожный переезд

выкса.рф, На шаг ближе к цели
Сегодня, 14:35

На шаг ближе к цели

«Металлург» в гостях обыграл чебоксарский «Спартак»

выкса.рф, Учились понимать искусство
Сегодня, 13:55

Учились понимать искусство

выкса.рф, Определились победители фестиваля «Православное Поочье»
Сегодня, 13:50

Определились победители фестиваля «Православное Поочье»

выкса.рф, При реконструкции храма в Досчатом нашли закладной камень XIX века
Сегодня, 11:36

При реконструкции храма в Досчатом нашли закладной камень XIX века

выкса.рф, Танцовщица Анна Шепелева взяла два золота на турнире в Москве
Сегодня, 10:24

Танцовщица Анна Шепелева взяла два золота на турнире в Москве

выкса.рф, Цвет настроения — Выкса 🕺
Сегодня, 10:23

Цвет настроения — Выкса 🕺

В «Баташёв-Арене» отгремел концерт Филиппа Киркорова