До перехода на сайт осталось секунд. Пропустить рекламу

   »

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Чего ждать от введения системы электронной сертификации «Меркурий»

Будет ли дефицит молока в Выксе?
В декабре 2018 года Минсельхоз разработал поправки в приказ министерства, согласно которым готовая молочная продукция войдет в перечень товаров, на которые в обязательном порядке должны будут оформляться электронные сертификаты в системе «Меркурий».

Ретейлеры не поддерживают проект приказа Минсельхоза о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Расширение перечня подконтрольных товаров в системе может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть, заявили RNS в Ассоциации компаний розничной торговли.
Например, от одной коровы получили 10 литров молока. При отгрузке на завод это количество фиксируется в системе «Меркурий». Доставили молоко до молокозавода, переработали на производстве и отправили на прилавки — все данные заносятся в программу. Получается, что завод не может переработать молока больше, чем получил. Магазин также находится в системе, и списывает продажу товара. Конечно, у каждого продукта свой выход (творог, сметана, сливки и т. д.), и всё это проверяется.

Чем же недовольны ретейлеры? С их слов, идёт удорожание молока, и в будущем страну ждёт дефицит. Вопрос, куда денется молоко? Оказывается, что молока и не было, — отмечает агрофирма «Металлург».

Как сообщало ИА REGNUM, Росконтроль проверил семь торговых марок российского творога 9% жирности. Все образцы признали не соответствующими стандартам качества. По результатам совместной проверки Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества установлено, что от 20% до 62% брендов молока и молочной продукции в розничных торговых сетях не соответствовали установленным показателям качества.
Как производитель может развиваться в таких условиях? Как платить достойную зарплату, налоги. Ведь рынок диктует свои условия, а ретейлеры полностью контролируют его, ничего не производя. У покупателей есть выбор: брать молоко, у тех кто имеет свои хозяйства и переработку, или у посредников, которые продают непонятно что, — уверены в агрофирме «Металлург».

В компании считают, что пока на рынке есть фальшивка, нет возможности развивать сельское хозяйство. Покупая натуральное молоко — вы вкладываете деньги в развитие натуральных продуктов: корм, в фермы, в труд людей на селе. Сегодня только Новодмитриевское отделение «Агрофирмы Металлург» отгружает ежедневно более 10 т молока. Это не считая небольших фермеров. Кстати, в феврале прекратило свое существование Туртапское хозяйство, и это лишний повод задуматься, кого поддерживать — ретейлеров или тех, кто на нашей земле, обеспечивает людей рабочими местами, платит налоги, сеет и пашет. И самое главное — производит молоко, а не порошок. Натуральный продукт не может быть дешёвым. Поэтому некоторые ретейлеры и не хотят признавать, что натуральное молоко стоит дороже, а они торгуют заменителями.

Учеными Россельхознадзора детально изучены способы фальсификации молочной продукции. Как правило, мошенники меняют технологию и используют дешёвое сырьё, позднее подгоняя показатели под нормативные требования. Часто в продукцию добавляют дешёвые растительные жиры: пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла. Доказано, что они негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека в любом возрасте. Кроме того, такая продукция вызывает всевозможные аллергические реакции, особенно у детей. В России пожаловаться на некачественные и поддельные продукты можно в Общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические службы и инспекцию по торговле и качеству товаров.

22 февраля 2019 года правительство приняло постановление, по которому продукты из молока должны визуально отличаться от других пищевых товаров на прилавках. В частности, они должны сопровождаться надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Постановление начнёт действовать с 1 июля 2019 года.

По данным Россельхознадзора, сейчас у производимой в России молочной продукции есть определённые проблемы с качеством и безопасностью. Как только «Меркурий» будет запущен, все недоработки будут видны. По мнению ведомства, опасения торговых сетей по поводу сбоев поставок молочной продукции связаны с угрозой ухода недобропорядочных производителей с прилавков.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, На ремонт дорог направят дополнительные 216 млн рублей
29 мая

На ремонт дорог направят дополнительные 216 млн рублей

выкса.рф, Последний звонок в Выксе: фоторепортаж из Instagram
24 мая

Последний звонок в Выксе: фоторепортаж из Instagram

выкса.рф, В Выксе отметили День защиты детей
3 июня

В Выксе отметили День защиты детей

выкса.рф, В Выксе отметили День пограничника
28 мая

В Выксе отметили День пограничника

Фоторепортаж с митинга на площади Октябрьской революции

выкса.рф, Возле «Родины» открыли скейт-парк
30 мая

Возле «Родины» открыли скейт-парк

выкса.рф, Стадиону «Металлург» исполнилось 85 лет
29 мая

Стадиону «Металлург» исполнилось 85 лет

выкса.рф, Сломанное детство
14 июня

Сломанное детство

На каких площадках играют выксунские дети

выкса.рф, Ребёнок едва не лишился глаза, играя на детской площадке
21 мая

Ребёнок едва не лишился глаза, играя на детской площадке

Мальчик споткнулся о торчащий кусок трубы и упал на металлическое ограждение

выкса.рф, В Выксе презентовали роман об Андрее Баташёве
31 мая

В Выксе презентовали роман об Андрее Баташёве

выкса.рф, Кого будут наказывать за оскорбление власти
27 мая

Кого будут наказывать за оскорбление власти

Интервью с замначальника выксунской полиции Алексеем Ладугиным

выкса.рф, Ближнепесоченцы выносят мусор в соседний посёлок
28 мая

Ближнепесоченцы выносят мусор в соседний посёлок

выкса.рф, Максим Юдин выиграл чемпионат Европы по самбо
20 мая

Максим Юдин выиграл чемпионат Европы по самбо

выкса.рф, Дороге — быть!
7 июня

Дороге — быть!

Началось строительство трассы в сторону Ардатова

выкса.рф, В Ризадеевском вспыхнул пожар из-за зарядки для телефона
3 июня

В Ризадеевском вспыхнул пожар из-за зарядки для телефона

выкса.рф, В детском саду рисовал погранотряды
28 мая

В детском саду рисовал погранотряды

Игорь Ионкин поделился армейскими байками и рассказал об отношении к службе в СССР

Товары и услуги

выкса.рф, В «Лебединке» грандиозное снижение цен на мясо

В «Лебединке» грандиозное снижение цен на мясо

выкса.рф, «Арлан Мон»: только в июне Renault Kaptur и Renault Duster в кредит под 0%

«Арлан Мон»: только в июне Renault Kaptur и Renault Duster в кредит под 0%

А также до 120 тысяч рублей выгода по trade-in и сертификат до 3 тысяч рублей за ТО

выкса.рф, «Сон-Сервис»: покупай больше — плати меньше!

«Сон-Сервис»: покупай больше — плати меньше!

Скидка 50% на второй, 70% — на третий и 90% — на четвёртый товар

выкса.рф, «Белорусская косметика»: скидки на декоративную косметику до 50%

«Белорусская косметика»: скидки на декоративную косметику до 50%

Акция действует до 12 июля

выкса.рф, Глобальное снижение цен на колбасы в «Лебединке»

Глобальное снижение цен на колбасы в «Лебединке»

выкса.рф, Вкусные цены на продукты в супермаркете «Светофор»

Вкусные цены на продукты в супермаркете «Светофор»

выкса.рф, В магазине «Чистюля» работает отдел нижнего белья Prime Donna

В магазине «Чистюля» работает отдел нижнего белья Prime Donna

выкса.рф, Такси приедет быстро

Такси приедет быстро

Яндекс.Такси, Maxim и «Фортуна» — по телефону 3-65-65

выкса.рф, «Агрофирма Металлург» поучаствовала в нижегородской выставке

«Агрофирма Металлург» поучаствовала в нижегородской выставке

Продукцию компании высокого оценили на дегустации

выкса.рф, Открыт набор детей в школу программирования «Софтиум»

Открыт набор детей в школу программирования «Софтиум»

Занятия проходят в центре «Созвездие» на ул. Островского, д. 73 (рядом с «Детским миром»)

Лента

выкса.рф, Велосипедисты завоевали завоевали три золота в Нижнем Новгороде
Сегодня, 14:39

Велосипедисты завоевали завоевали три золота в Нижнем Новгороде

выкса.рф, Шумная компания два года терроризирует жителей улицы Красные Зори
Сегодня, 14:29

Шумная компания два года терроризирует жителей улицы Красные Зори

выкса.рф, В Выксе прошёл девятый фестиваль «Арт-Овраг»
Сегодня, 11:59

В Выксе прошёл девятый фестиваль «Арт-Овраг»

выкса.рф, Матвей Селедков собирает 270 тысяч рублей на курс инъекций ботокса
Сегодня, 11:48

Матвей Селедков собирает 270 тысяч рублей на курс инъекций ботокса

выкса.рф, Водители, потерявшие совесть
Сегодня, 11:02

Водители, потерявшие совесть

выкса.рф, Ирине Пеговой исполнился 41 год
Сегодня, 10:46

Ирине Пеговой исполнился 41 год

выкса.рф, Квартиру отключили от газа из-за долгов за коммуналку
Сегодня, 10:04

Квартиру отключили от газа из-за долгов за коммуналку

выкса.рф, Футболисты «Дружбы» победили во втором матче подряд
Сегодня, 09:47

Футболисты «Дружбы» победили во втором матче подряд

Кирилл Балихин оформил в Балахне дубль

выкса.рф, Это не ямочный ремонт, а не пойми что
Сегодня, 09:29

Это не ямочный ремонт, а не пойми что

Как латают дорогу в Шиморском

выкса.рф, Спортсмены «Лидера» вышли на «Весёлые старты»
Сегодня, 09:22

Спортсмены «Лидера» вышли на «Весёлые старты»

выкса.рф, Ночью перекроют дорогу в центре города
Сегодня, 08:53

Ночью перекроют дорогу в центре города

выкса.рф, В Выксе отключат холодную воду, а в Ближне-Песочном снизят давление
Сегодня, 08:29

В Выксе отключат холодную воду, а в Ближне-Песочном снизят давление

выкса.рф, Под колёсами автобуса погиб 12-летний мальчик на самокате
Вчера, 19:20

Под колёсами автобуса погиб 12-летний мальчик на самокате

выкса.рф, Глеб Никитин проверил благоустройство парка в Выксе
Вчера, 16:44

Глеб Никитин проверил благоустройство парка в Выксе

выкса.рф, Свалка в человеческий рост
Вчера, 16:33

Свалка в человеческий рост