До перехода на сайт осталось секунд. Пропустить рекламу

  Выкса.РФ » Округ
2 апреля 2019, 8:44 · Просмотров: 2 854 · Теги: Агрофирма Металлург Сельское хозяйство · Версия для печати

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Чего ждать от введения системы электронной сертификации «Меркурий»

Будет ли дефицит молока в Выксе?
В декабре 2018 года Минсельхоз разработал поправки в приказ министерства, согласно которым готовая молочная продукция войдет в перечень товаров, на которые в обязательном порядке должны будут оформляться электронные сертификаты в системе «Меркурий».

Ретейлеры не поддерживают проект приказа Минсельхоза о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Расширение перечня подконтрольных товаров в системе может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть, заявили RNS в Ассоциации компаний розничной торговли.
Например, от одной коровы получили 10 литров молока. При отгрузке на завод это количество фиксируется в системе «Меркурий». Доставили молоко до молокозавода, переработали на производстве и отправили на прилавки — все данные заносятся в программу. Получается, что завод не может переработать молока больше, чем получил. Магазин также находится в системе, и списывает продажу товара. Конечно, у каждого продукта свой выход (творог, сметана, сливки и т. д.), и всё это проверяется.

Чем же недовольны ретейлеры? С их слов, идёт удорожание молока, и в будущем страну ждёт дефицит. Вопрос, куда денется молоко? Оказывается, что молока и не было, — отмечает агрофирма «Металлург».

Как сообщало ИА REGNUM, Росконтроль проверил семь торговых марок российского творога 9% жирности. Все образцы признали не соответствующими стандартам качества. По результатам совместной проверки Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества установлено, что от 20% до 62% брендов молока и молочной продукции в розничных торговых сетях не соответствовали установленным показателям качества.
Как производитель может развиваться в таких условиях? Как платить достойную зарплату, налоги. Ведь рынок диктует свои условия, а ретейлеры полностью контролируют его, ничего не производя. У покупателей есть выбор: брать молоко, у тех кто имеет свои хозяйства и переработку, или у посредников, которые продают непонятно что, — уверены в агрофирме «Металлург».

В компании считают, что пока на рынке есть фальшивка, нет возможности развивать сельское хозяйство. Покупая натуральное молоко — вы вкладываете деньги в развитие натуральных продуктов: корм, в фермы, в труд людей на селе. Сегодня только Новодмитриевское отделение «Агрофирмы Металлург» отгружает ежедневно более 10 т молока. Это не считая небольших фермеров. Кстати, в феврале прекратило свое существование Туртапское хозяйство, и это лишний повод задуматься, кого поддерживать — ретейлеров или тех, кто на нашей земле, обеспечивает людей рабочими местами, платит налоги, сеет и пашет. И самое главное — производит молоко, а не порошок. Натуральный продукт не может быть дешёвым. Поэтому некоторые ретейлеры и не хотят признавать, что натуральное молоко стоит дороже, а они торгуют заменителями.

Учеными Россельхознадзора детально изучены способы фальсификации молочной продукции. Как правило, мошенники меняют технологию и используют дешёвое сырьё, позднее подгоняя показатели под нормативные требования. Часто в продукцию добавляют дешёвые растительные жиры: пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла. Доказано, что они негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека в любом возрасте. Кроме того, такая продукция вызывает всевозможные аллергические реакции, особенно у детей. В России пожаловаться на некачественные и поддельные продукты можно в Общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические службы и инспекцию по торговле и качеству товаров.

22 февраля 2019 года правительство приняло постановление, по которому продукты из молока должны визуально отличаться от других пищевых товаров на прилавках. В частности, они должны сопровождаться надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Постановление начнёт действовать с 1 июля 2019 года.

По данным Россельхознадзора, сейчас у производимой в России молочной продукции есть определённые проблемы с качеством и безопасностью. Как только «Меркурий» будет запущен, все недоработки будут видны. По мнению ведомства, опасения торговых сетей по поводу сбоев поставок молочной продукции связаны с угрозой ухода недобропорядочных производителей с прилавков.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, На Верхнем пруду утонул мужчина

На Верхнем пруду утонул мужчина

Он звал на помощь пять минут, но спасти выксунца не удалось

выкса.рф, Свыше тысячи выксунцев потеряли работу из-за пандемии коронавируса

Свыше тысячи выксунцев потеряли работу из-за пандемии коронавируса

выкса.рф, Пять водителей скрылись после совершённых ДТП

Пять водителей скрылись после совершённых ДТП

выкса.рф, Каким воздухом дышат выксунцы?

Каким воздухом дышат выксунцы?

Специалисты Верхне-Волжское УГМС взяли пробы

выкса.рф, На Доске почёта появятся новые лица

На Доске почёта появятся новые лица

Совет депутатов собирает информацию о кандидатах

выкса.рф, В Выксе простились с игуменией Антонией

В Выксе простились с игуменией Антонией

выкса.рф, УК «Иверское»: Поздравляем с Днём города и металлурга!

УК «Иверское»: Поздравляем с Днём города и металлурга!

выкса.рф, Последняя на старте — первая на финише

Последняя на старте — первая на финише

Юная мотогонщица Анастасия Белякова выиграла дебютный этап кубка Motorrika R3 Cup

выкса.рф, Пассажирка пострадала при столкновении двух автобусов на ПМК

Пассажирка пострадала при столкновении двух автобусов на ПМК

выкса.рф, Живодёры отрезали уши и хвост собаке

Живодёры отрезали уши и хвост собаке

Жестокое преступление случилось в Антоповке

выкса.рф, Восемь выксунцев удостоены звания «Почётный металлург»

Восемь выксунцев удостоены звания «Почётный металлург»

выкса.рф, Заброшенный ДК Ленина: вид изнутри

Фотолента: Заброшенный ДК Ленина: вид изнутри

выкса.рф, Настольную игру «перенесли» в жизнь

Настольную игру «перенесли» в жизнь

В парке КиО открылся бесплатный «аттракцион»

выкса.рф, На пешеходном переходе сбили двух девушек

На пешеходном переходе сбили двух девушек

выкса.рф, Неосторожный курильщик погиб при пожаре

Неосторожный курильщик погиб при пожаре

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Полиция заинтересовалась щенком с отрезанными ушами и хвостом
Сегодня, 17:04

Полиция заинтересовалась щенком с отрезанными ушами и хвостом

выкса.рф, Свыше тысячи выксунцев потеряли работу из-за пандемии коронавируса
Сегодня, 16:45

Свыше тысячи выксунцев потеряли работу из-за пандемии коронавируса

выкса.рф, Более 20 детсадов открыли для свободного посещения
Сегодня, 16:19

Более 20 детсадов открыли для свободного посещения

выкса.рф, Езда на красный, опасное вождение и обгоны через сплошную
Сегодня, 15:52

Езда на красный, опасное вождение и обгоны через сплошную

Подборка нарушений с видеорегистраторов

выкса.рф, МЧС предупредило выксунцев о сильной грозе
Сегодня, 14:33

МЧС предупредило выксунцев о сильной грозе

выкса.рф, Настольную игру «перенесли» в жизнь
Сегодня, 14:05

Настольную игру «перенесли» в жизнь

В парке КиО открылся бесплатный «аттракцион»

выкса.рф, В России зарегистрировали вакцину против коронавируса
Сегодня, 13:26

В России зарегистрировали вакцину против коронавируса

выкса.рф, В Выксе никто не заболел коронавирусом
Сегодня, 12:05

В Выксе никто не заболел коронавирусом

выкса.рф, Пожарные не дали огню перекинуться на жилой дом
Сегодня, 11:36

Пожарные не дали огню перекинуться на жилой дом

выкса.рф, Новые случаи укусов клещей зарегистрированы за неделю
Сегодня, 11:14

Новые случаи укусов клещей зарегистрированы за неделю

выкса.рф, Неизвестный водитель врезался в газовую опору
Сегодня, 10:33

Неизвестный водитель врезался в газовую опору

Сейчас его ищут инспекторы ГИБДД

выкса.рф, Бастуют заводчане в городе-побратиме Выксы
Сегодня, 10:21

Бастуют заводчане в городе-побратиме Выксы

выкса.рф, Полицейские раскрыли обстоятельства дела об угоне велосипеда
Сегодня, 10:18

Полицейские раскрыли обстоятельства дела об угоне велосипеда

выкса.рф, В Выксе открыли площадку для выгула и дрессировки собак
Сегодня, 10:03

В Выксе открыли площадку для выгула и дрессировки собак

выкса.рф, Фотоконкурс «Мой сытный погребок»

Афиша: Фотоконкурс «Мой сытный погребок»

с 10 по 16 августа