Выкса.РФ » Округ
2 апреля 2019, 8:44 · Просмотров: 2 992 · Теги: Агрофирма Металлург Сельское хозяйство · Версия для печати

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Чего ждать от введения системы электронной сертификации «Меркурий»

Будет ли дефицит молока в Выксе?
В декабре 2018 года Минсельхоз разработал поправки в приказ министерства, согласно которым готовая молочная продукция войдет в перечень товаров, на которые в обязательном порядке должны будут оформляться электронные сертификаты в системе «Меркурий».

Ретейлеры не поддерживают проект приказа Минсельхоза о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Расширение перечня подконтрольных товаров в системе может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть, заявили RNS в Ассоциации компаний розничной торговли.
Например, от одной коровы получили 10 литров молока. При отгрузке на завод это количество фиксируется в системе «Меркурий». Доставили молоко до молокозавода, переработали на производстве и отправили на прилавки — все данные заносятся в программу. Получается, что завод не может переработать молока больше, чем получил. Магазин также находится в системе, и списывает продажу товара. Конечно, у каждого продукта свой выход (творог, сметана, сливки и т. д.), и всё это проверяется.

Чем же недовольны ретейлеры? С их слов, идёт удорожание молока, и в будущем страну ждёт дефицит. Вопрос, куда денется молоко? Оказывается, что молока и не было, — отмечает агрофирма «Металлург».

Как сообщало ИА REGNUM, Росконтроль проверил семь торговых марок российского творога 9% жирности. Все образцы признали не соответствующими стандартам качества. По результатам совместной проверки Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества установлено, что от 20% до 62% брендов молока и молочной продукции в розничных торговых сетях не соответствовали установленным показателям качества.
Как производитель может развиваться в таких условиях? Как платить достойную зарплату, налоги. Ведь рынок диктует свои условия, а ретейлеры полностью контролируют его, ничего не производя. У покупателей есть выбор: брать молоко, у тех кто имеет свои хозяйства и переработку, или у посредников, которые продают непонятно что, — уверены в агрофирме «Металлург».

В компании считают, что пока на рынке есть фальшивка, нет возможности развивать сельское хозяйство. Покупая натуральное молоко — вы вкладываете деньги в развитие натуральных продуктов: корм, в фермы, в труд людей на селе. Сегодня только Новодмитриевское отделение «Агрофирмы Металлург» отгружает ежедневно более 10 т молока. Это не считая небольших фермеров. Кстати, в феврале прекратило свое существование Туртапское хозяйство, и это лишний повод задуматься, кого поддерживать — ретейлеров или тех, кто на нашей земле, обеспечивает людей рабочими местами, платит налоги, сеет и пашет. И самое главное — производит молоко, а не порошок. Натуральный продукт не может быть дешёвым. Поэтому некоторые ретейлеры и не хотят признавать, что натуральное молоко стоит дороже, а они торгуют заменителями.

Учеными Россельхознадзора детально изучены способы фальсификации молочной продукции. Как правило, мошенники меняют технологию и используют дешёвое сырьё, позднее подгоняя показатели под нормативные требования. Часто в продукцию добавляют дешёвые растительные жиры: пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла. Доказано, что они негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека в любом возрасте. Кроме того, такая продукция вызывает всевозможные аллергические реакции, особенно у детей. В России пожаловаться на некачественные и поддельные продукты можно в Общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические службы и инспекцию по торговле и качеству товаров.

22 февраля 2019 года правительство приняло постановление, по которому продукты из молока должны визуально отличаться от других пищевых товаров на прилавках. В частности, они должны сопровождаться надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Постановление начнёт действовать с 1 июля 2019 года.

По данным Россельхознадзора, сейчас у производимой в России молочной продукции есть определённые проблемы с качеством и безопасностью. Как только «Меркурий» будет запущен, все недоработки будут видны. По мнению ведомства, опасения торговых сетей по поводу сбоев поставок молочной продукции связаны с угрозой ухода недобропорядочных производителей с прилавков.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, Водитель пассажирского микроавтобуса потерял сознание и врезался в ПАЗ

Водитель пассажирского микроавтобуса потерял сознание и врезался в ПАЗ

выкса.рф, В регионе ввели обязательную вакцинацию для ряда работников

В регионе ввели обязательную вакцинацию для ряда работников

выкса.рф, В Навашинском округе нашли стоянки древних кочевников

В Навашинском округе нашли стоянки древних кочевников

выкса.рф, Наталье Блюхеровой требуется помощь в борьбе с раком

Наталье Блюхеровой требуется помощь в борьбе с раком

выкса.рф, Четыре семьи получили медали «Родившемуся в Нижегородской области» в День защиты детей

Четыре семьи получили медали «Родившемуся в Нижегородской области» в День защиты детей

выкса.рф, Более 2 тысяч деревьев и кустарников высадят в Мотмосе до конца года

Более 2 тысяч деревьев и кустарников высадят в Мотмосе до конца года

выкса.рф, Нашлись родственники верхневерейца, погибшего при обороне Ленинграда

Нашлись родственники верхневерейца, погибшего при обороне Ленинграда

выкса.рф, Спасатели предупредили о 32-градусной жаре и грозах

Спасатели предупредили о 32-градусной жаре и грозах

выкса.рф, Выксунец занял пятое место на первенстве России по хоккею

Выксунец занял пятое место на первенстве России по хоккею

В финале Даниил Дужак забил две шайбы за «Нефтяник-2006»

выкса.рф, Мария Кунгурова: Я пожертвовала престижной должностью, чтобы заниматься любимым делом

Мария Кунгурова: Я пожертвовала престижной должностью, чтобы заниматься любимым делом

Участница проекта «Учитель для России» рассказала, как переехала из Тюмени в Выксу и нашла здесь работу своей мечты

выкса.рф, Ni Mash: склад оружия и взрывчатки обнаружили у жителя Выксы

Ni Mash: склад оружия и взрывчатки обнаружили у жителя Выксы

выкса.рф, Кинолог рассказал о поисках погибшего Михаила Ганина

Кинолог рассказал о поисках погибшего Михаила Ганина

выкса.рф, Врачи «Поезда здоровья» проконсультировали более 400 жителей Выксы

Врачи «Поезда здоровья» проконсультировали более 400 жителей Выксы

выкса.рф, «ОМК-Участие» передаст 800 книг детям из малообеспеченных семей

«ОМК-Участие» передаст 800 книг детям из малообеспеченных семей

выкса.рф, Вокалистка Дарья Осипчук взяла гран-при конкурса «Виват, Россия!»

Вокалистка Дарья Осипчук взяла гран-при конкурса «Виват, Россия!»

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, В регионе ввели обязательную вакцинацию для ряда работников
Вчера, 16:48

В регионе ввели обязательную вакцинацию для ряда работников

выкса.рф, Школьники, которые гуляли по крыше
Вчера, 16:09

Школьники, которые гуляли по крыше

выкса.рф, Сотрудникам Выксунской ЦРБ вручили награды ко Дню медработника
Вчера, 14:46

Сотрудникам Выксунской ЦРБ вручили награды ко Дню медработника

выкса.рф, «Выкса-ТВ»: День мотоциклиста
Вчера, 14:13

«Выкса-ТВ»: День мотоциклиста

выкса.рф, Вакцину «Спутник V» испытают на подростках
Вчера, 13:44

Вакцину «Спутник V» испытают на подростках

выкса.рф, Третья модельная библиотека может появиться в Выксе
Вчера, 13:26

Третья модельная библиотека может появиться в Выксе

выкса.рф, Водитель пассажирского микроавтобуса потерял сознание и врезался в ПАЗ
Вчера, 12:11

Водитель пассажирского микроавтобуса потерял сознание и врезался в ПАЗ

выкса.рф, В Шиморском горел мусорный контейнер
Вчера, 11:29

В Шиморском горел мусорный контейнер

выкса.рф, Фотоконкурс «Я — фотограф»

Афиша: Фотоконкурс «Я — фотограф»

с 21 июня по 8 июля
выкса.рф, Четыре детсада и школу отремонтируют в округе
Вчера, 10:53

Четыре детсада и школу отремонтируют в округе

выкса.рф, Нижегородцам запретили жениться без прививки от коронавируса
Вчера, 10:03

Нижегородцам запретили жениться без прививки от коронавируса

выкса.рф, В Мотмосе отключат электроэнергию
Вчера, 9:20

В Мотмосе отключат электроэнергию

выкса.рф, Николай Малютин — об увлечении астрофотографией
Вчера, 9:01

Николай Малютин — об увлечении астрофотографией

выкса.рф, Мобильный пункт вакцинации вновь посетит Центральный
Вчера, 8:35

Мобильный пункт вакцинации вновь посетит Центральный

выкса.рф, В Туртапке и пяти посёлках отключат электричество
18 июня, 15:39

В Туртапке и пяти посёлках отключат электричество