»
16:12, 15 апреля 2019 · Просмотров: 4 136 · Теги: Агрофирма Металлург, Видео · Версия для печати

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Ритейлеры оценили рост затрат от включения готовой молочной продукции в «Меркурий»

В декабре 2018 года Минсельхоз разработал поправки в приказ министерства, согласно которым готовая молочная продукция войдет в перечень товаров, на которые в обязательном порядке должны будут оформляться электронные сертификаты в системе «Меркурий».

Ритейлеры не поддерживают проект приказа Минсельхоза о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», расширение перечня подконтрольных товаров в системе может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть, заявили RNS в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), rns.online, данные сайта RNS Новости потребительских рынков от 21.02.2019 года.


А как же это коснется, нас, потребителей и что в итоге мы увидим на торговых прилавках?

Сразу уточним и разберемся с непонятными определениями простому обывателю, которые были выше описаны.

Молоко и молочная продукция — это понятно и известно каждому. А вот ритейлер и система «Меркурий»? Вот тут стоит разъяснить, на понятном русском языке.

Ритейлер — это компания, розничный торговец, который осуществляет продажу товаров непосредственно конечному потребителю (частному лицу). В России это крупные сетевые магазины (Спар, Магнит, Пятерочка, Ашан, Дикси, Лента и т.д.).

Система «Меркурий» — электронная система, предназначенная для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности. Т. е это отслеживание товара от поля до прилавка, проще говоря.

Рассмотрим на простом примере:

От одной коровы при надое получено 10 литров молока и при отгрузки это количество фиксируется в системе «Меркурий», доставили это молоко до молокозавода — фиксируется опять же в «Меркурий», и самое интересное, что переработав молоко на производстве и при отгрузке в продажу, оно также фиксируется в программе. Получается, что завод не может переработать молока больше, чем получил. Магазин также находится в системе, и списывает продажу товара. Конечно, у каждого продукта свой выход — творог, сметана, сливки и т. д. Но все это проверяется опять же в программе.

И если Вы сами начнете интересоваться, чем же не доволен ритейлер, Вы поймете что у них идет удорожание и дефицит, с их слов.

Но самое главное, они прогнозируют дефицит молока в стране!

Вопрос, молоко то куда денется? Ответ — молока и не было.

Как сообщало ИА REGNUM, 30 октября стало известно, что в результате проверки Росконтроля семи торговых марок творога 9% жирности производства России все образцы были признаны не соответствующими стандартам качества.По результатам совместной проверки Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества установлено, что от 20% до 62% брендов молока и молочной продукции в розничных торговых сетях не соответствовали установленным показателям качества.

Как говорил один из кандидатов в президенты — как может развиваться производитель в таких условиях? Как платить достойную зарплату, налоги и т. д. Ведь ему диктует рынок свои условия, и ритейлеры полностью контролируют рынок, ничего не производя.

Если все честно и нет обмана, то никакого дефицита быть не должно, а если будет, то вопрос — что мы ели и пили последние годы? Чем кормили наших детей?

Нам остается только сделать выбор — покупать молоко у тех кто имеет свои хозяйства и переработку, или у перекупщиков (посредников) и покупать непонятно что.

Пока есть фальшивка на рынке, нет возможности развивать сельское хозяйство. Покупая натуральное молоко — мы вкладываем деньги в развитие натуральных продуктов! В корм коров, в фермы, в труд людей на селе. Сегодня только Новодмитриевское отделение Агрофирмы «Металлург» Выксунского района, отгружает с фермы, ежедневно, более 10 тонн молока на производство. Это не считая небольших фермерских хозяйств нашего района. В феврале прекратило свое существование Туртапское хозяйство. Думаю нам есть над чем задуматься. Кого поддерживать — ритейлеров или тех, кто на виду и на нашей земле, обеспечивает рабочими местами, платит налоги, сеет и пашет? И самое главное производит молоко, а не порошок в воду — искусственный продукт.

Просим принять эту информацию не как рекламу, а как глобальную проблему в стране, как вопрос здоровья нас и наших детей, проблему развития страны в целом. Неужели скоро мы будем употреблять искусственный продукт — мясо, молоко и яйца, привезенные в наш район?

В конце статьи есть ссылки и название видеороликов, где все можно посмотреть. Конечно, не пойман — не вор. Но таким как Аркадий Мамонтов, который снял скандальные фильмы о пальмовом масле, сухом молоке, наверное, можно доверять.

Данная статья капля информации к размышлению, здесь нет ничего про пальмовое масло, которое идет в сливочное масло, в мороженое, в сыры. Здесь нет мнения экспертов здравоохранения о вреде фальсификата, иначе статья будет огромной.

Натуральный продукт не может быть дешевым. Вот поэтому ритейлеры и не хотят признавать, что натуральное молоко просто будет дороже, и никогда они не признаются, что некоторые продавали — непонятно что. Очень печально, что заработок денег сегодня выше порядочности и здоровья людей.

Учеными Россельхознадзора детально изучены способы фальсификации молочной продукции на территории России. С целью предотвращения обмана потребителей, Россельхознадзор считает необходимым довести до сведения общественности данную информацию.

Основной целью фальсификации является получение незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции в результате несанкционированной замены качественного биологически ценного сырья (молока) менее ценным. Большинство современных методов фальсификации сводятся к изменениям технологии, использованию дешевого сырья, и последующему доведению показателей до установленных нормативной документацией требований. Наряду с намеренным введением потребителя в заблуждение относительно свойств и происхождения продукции, снижения пищевой и биологической ценности, производство и реализация фальсифицированной продукции способствует также недобросовестной конкуренции на продовольственном рынке, в результате чего добросовестные изготовители оказываются в невыгодном положении.

Наиболее часто для фальсификации продуктов из коровьего молока используют добавки дешевых растительных жиров: пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого. Эти жиры используют по отдельности и в различных сочетаниях. Так называемые, гидрогенизированные жиры. Доказано, что вред их заключается в негативном воздействии на сердечно-сосудистую систему человека в любом возрасте. При фальсификации молочного продукта он теряет важные жирорастворимые витамины. Такая фальсифицированная продукция вызывает всевозможные аллергические реакции, особенно им подвержены дети.

Мы имеем право пожаловаться на некачественные и поддельные продукты. В России можно обратиться в Общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические службы, Инспекцию по торговле и качеству товаров Российской Федерации.

Стоит задуматься над здоровьем, на фальсификате можно и не дожить до пенсии!

Тем более, что отменять добавку к ней и не собираются по видимому. Но это уже другая история.

По данным сайта government.ru, подписанным постановлением 22.02.2019 года установлено, что в торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Новый порядок продажи начнёт действовать с 1 июля 2019 года. Т. е продажа ненатурального продукта будет разрешена, но на полке она должна быть доступно выделена, как и говорилось выше, выбор будет за нами.

По данным Россельхознадзора, у производимой в России молочной продукции есть определенные проблемы с качеством и безопасностью, как только «Меркурий» будет запущен, все недоработки будут видны. По мнению ведомства опасения торговых сетей по поводу сбоев поставок молочной продукции связаны с угрозой ухода недобропорядочных производителей с прилавков.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Девушка придумала кражу паспорта, чтобы её не ругала мама
22 августа

Девушка придумала кражу паспорта, чтобы её не ругала мама

Теперь ей грозит до двух лет тюрьмы за ложный донос

выкса.рф, Пейте, люди добрые, чистую водичку
17 сентября

Пейте, люди добрые, чистую водичку

Выксунцы пожаловались на ржавую воду из крана

выкса.рф, Отопление по всему округу включат к 28 сентября 🔥
19 сентября

Отопление по всему округу включат к 28 сентября 🔥

Смотрите график подключения тепла в Выксе

выкса.рф, Выксунцы потребовали вернуть Сергея Кулёва на пост директора «Костра»
3 сентября

Выксунцы потребовали вернуть Сергея Кулёва на пост директора «Костра»

Петицию в защиту экс-руководителя детского лагеря подписали более тысячи человек

выкса.рф, Скульптуры рудокопов появятся в лесопосадке
10 сентября

Скульптуры рудокопов появятся в лесопосадке

выкса.рф, Изменится схема посадки пассажиров автобусов
26 августа

Изменится схема посадки пассажиров автобусов

выкса.рф, Алексей Цыбров стал призёром областного конкурса спасателей
Вчера, 13:32

Алексей Цыбров стал призёром областного конкурса спасателей

выкса.рф, Ирина Пегова рассказала, что её много лет преследовал поклонник
19 сентября

Ирина Пегова рассказала, что её много лет преследовал поклонник

Выксунка стала гостем телепередачи «Вечерний Ургант»

выкса.рф, Анонимный благотворитель оплатил реабилитацию Серёжи Теренина
11 сентября

Анонимный благотворитель оплатил реабилитацию Серёжи Теренина

выкса.рф, Каждый третий школьник Выксы считает, что успех не связан с образованием. Как считаете вы?
29 августа

Каждый третий школьник Выксы считает, что успех не связан с образованием. Как считаете вы?

выкса.рф, Все наши жалобы давят на корню 🤬
6 сентября

Все наши жалобы давят на корню 🤬

Водители автобусов рассказали о проблемах Выксунского ПАП

выкса.рф, Украл, выпил... романтика!
Вчера, 08:44

Украл, выпил... романтика!

Выксунского джентльмена удачи приговорили к полутора годам условно

выкса.рф, Двор на двор
2 сентября

Двор на двор

В Выксе прошёл турнир по футболу памяти Валерия Совцова

выкса.рф, Начало учебного года объявляется открытым
2 сентября

Начало учебного года объявляется открытым

Фоторепортаж с линеек в школах 3, 6, 8, 9 и 12

выкса.рф, Прихожане собрали 12 тысяч для ребёнка с ДЦП
6 сентября

Прихожане собрали 12 тысяч для ребёнка с ДЦП

Товары и услуги

Лента