18 июля 2019, 10:00 · Просмотров: 8 149 · Теги: Россельхознадзор · Версия для печати
Ешь, молись, собирай
Россельхознадзор попробовал грибы из разных районов области
Специалисты проверили 16 образцов грибов, собранных в разных районах Нижегородской области. Согласно регламенту Таможенного союза, содержание ртути в грибах не должно быть более 0,05 мг/кг. Однако в нескольких образцах оно в 1,5-2,4 раза превышало допустимую концентрацию. Самые высокие показатели зафиксированы в подберезовиках, подосиновиках и белых грибах из Арзамасского, Богородского, Дальнеконстантиновского, Лукояновского, Семёновского и Уренского районов.
В грибах, собранных на Бору и в Выксе, концентрация вредных веществ не превышала норму. Это же относится ко всем исследованным свинушкам и лисичкам.
Ранее Россельхознадзор обнаружил ртуть в двух партиях консервированных белых грибов, собранных в Нижегородской области.