Выкса.РФ » Общество
15 апреля, 9:29 · Просмотров: 3 481 · Теги: Пасха Роспотребнадзор · Версия для печати

Как правильно выбрать продукты на Пасху

Как правильно выбрать продукты на Пасху
19 апреля в России отметят главный христианский праздник — Пасху. Традиционными блюдами стола являются яйца, куличи и творожная пасха. Для приготовления пасхи требуются творог, масло, сметана и яйца, пишет Роспотребнадзор.

При выборе творога надо обратить внимание на внешний вид продукта, его запах и консистенцию. Это однородная белая масса без крошек с оттенком кремовости или легкой желтизны. Голубоватый оттенок или серый — признаки некачественного продукта или фальсификата. У творога должен быть запах молочного продукта с легкой степенью кислотности. Резкий кислый запах — признак несвежести творога, не допустим и запах плесени.

Желательно покупать творог, который приготовили не позднее трёх суток. При длительно хранении он теряет две трети полезных свойств и вкусовые качества.

Яйца должны быть гладкими, ровными, иметь равномерный окрас и правильную форму без следов крови, птичьего помёта, перьев, а также повреждений. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли — с рук и автомашин. Дома хранить яйца следует только в холодильнике, что позволит избежать размножения микроорганизмов, в том числе патогенных. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц — от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом. Если вы решили покрасить пасхальные яйца, следует помнить, что для окрашивания безопаснее всего использовать луковую шелуху.

Не забывайте о чистоте рук, в случае необходимости используйте влажные антибактериальные салфетки.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, ФОК «Баташёв-Арена» поборется за премию в 700 тысяч рублей

ФОК «Баташёв-Арена» поборется за премию в 700 тысяч рублей

выкса.рф, Дедушка спокойно сидел на дороге и «голосовал», махая палкой

Дедушка спокойно сидел на дороге и «голосовал», махая палкой

Волонтёры рассказали, как искали 86-летнего Владимира Успенского

выкса.рф, Как прошло 1 сентября в школах округа

Как прошло 1 сентября в школах округа

Фото- и видеорепортажи с линеек

выкса.рф, Партия взрослой вакцины от гриппа поступила в Выксунскую ЦРБ

Партия взрослой вакцины от гриппа поступила в Выксунскую ЦРБ

выкса.рф, В Выксе прикрыли семейный наркобизнес

В Выксе прикрыли семейный наркобизнес

Мать с дочерью несколько месяцев торговали наркотиками

выкса.рф, Клубы Российской премьер-лиги заинтересовались футболистами «Металлурга»

Клубы Российской премьер-лиги заинтересовались футболистами «Металлурга»

выкса.рф, Автомобиль вылетел с моста в районе Мотмоса

Автомобиль вылетел с моста в районе Мотмоса

выкса.рф, Школьники отказались от букетов и отправили деньги на благотворительность

Школьники отказались от букетов и отправили деньги на благотворительность

выкса.рф, Ребёнок играл с зажигалкой и поджёг квартиру

Ребёнок играл с зажигалкой и поджёг квартиру

выкса.рф, Предположительно пьяный водитель устроил гонки в Выкса-Сити

Предположительно пьяный водитель устроил гонки в Выкса-Сити

выкса.рф, Водитель погиб в ДТП у Саваслейки

Водитель погиб в ДТП у Саваслейки

выкса.рф, Школу №6 перевели на дистанционный режим обучения

Школу №6 перевели на дистанционный режим обучения

выкса.рф, Детсад «Золотая рыбка» закрыт из-за коронавируса

Детсад «Золотая рыбка» закрыт из-за коронавируса

Сотрудников пищеблока отправили на карантин

выкса.рф, Троицкий собор отреставрируют за счёт федерального бюджета

Троицкий собор отреставрируют за счёт федерального бюджета

выкса.рф, После трёх дней поисков найден 86-летний Владимир Успенский

После трёх дней поисков найден 86-летний Владимир Успенский

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Пожарные нарубили дров для Троицкого храма
Вчера, 16:22

Пожарные нарубили дров для Троицкого храма

выкса.рф, Перебои с горячей водой могут возникнуть на улице 1 Мая в выходные
Вчера, 16:02

Перебои с горячей водой могут возникнуть на улице 1 Мая в выходные

выкса.рф, В Доме творчества открылась творческая лаборатория
Вчера, 15:13

В Доме творчества открылась творческая лаборатория

выкса.рф, Футбольный матч памяти Валентина Шеманова

Афиша: Футбольный матч памяти Валентина Шеманова

20 сентября в 12:00 Стадион «Авангард»
выкса.рф, Агрофирма «Металлург» приступила к уборке урожая
Вчера, 14:26

Агрофирма «Металлург» приступила к уборке урожая

выкса.рф, Водитель погиб в ДТП у Саваслейки
Вчера, 13:37

Водитель погиб в ДТП у Саваслейки

выкса.рф, Один житель Выксы заразился коронавирусом
Вчера, 11:51

Один житель Выксы заразился коронавирусом

выкса.рф, Комплексное развитие упрощает поиск талантов ребёнка
Вчера, 11:19

Комплексное развитие упрощает поиск талантов ребёнка

Открыт набор в группу «Почемучки»

выкса.рф, Неизвестные подожгли почтовое отделение в Мотмосе
Вчера, 11:13

Неизвестные подожгли почтовое отделение в Мотмосе

выкса.рф, МИСиС проведёт олимпиаду среди школьников
Вчера, 10:19

МИСиС проведёт олимпиаду среди школьников

выкса.рф, Музыкальный онлайн-фестиваль «Самородки»

Афиша: Музыкальный онлайн-фестиваль «Самородки»

С 16 по 27 сентября
выкса.рф, Дождливый уикенд
Вчера, 8:41

Дождливый уикенд

выкса.рф, В Ближне-Песочном и Досчатом отключат электроэнергию
Вчера, 8:27

В Ближне-Песочном и Досчатом отключат электроэнергию

выкса.рф, 9-летней Насте Борисовой требуется 40 тысяч рублей на поездку в онкоцентр
17 сентября, 17:01

9-летней Насте Борисовой требуется 40 тысяч рублей на поездку в онкоцентр

выкса.рф, В России обновили правила приёма в вузы
17 сентября, 16:24

В России обновили правила приёма в вузы