9 сентября 2021, 11:35 · Просмотров: 9 601 · Теги: Кулебаки Россельхознадзор Сельское хозяйство · Версия для печати
«Кулебакские мясопродукты» производили колбасу и сосиски из неизвестного сырья
С 25 июля по 8 августа «Кулебакские мясопродукты» произвели в десять раз больше продукции, чем могли согласно запасам сырья. Областной Россельхознадзор обнаружил несоответствие при помощи системы «Меркурий», сообщает пресс-служба ведомства.
После анализа транзакций специалисты пришли к выводу, что фирма произвела колбасу «Докторская», сардельки «Говяжьи», сосиски «Молочные», «Говяжьи» и «Сливочные» из «нелогичного» объёма сырья. Мясных продуктов получилось в 9,8 раза больше, чем исходного материала.
За неоднократные критические нарушения ветеринарно-санитарных правил должностное лицо привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Виновного оштрафовали на сумму от 3 до 5 тысяч рублей.
После анализа транзакций специалисты пришли к выводу, что фирма произвела колбасу «Докторская», сардельки «Говяжьи», сосиски «Молочные», «Говяжьи» и «Сливочные» из «нелогичного» объёма сырья. Мясных продуктов получилось в 9,8 раза больше, чем исходного материала.
Указанные обстоятельства не позволяют достоверно установить происхождение, качество и безопасность сырья, за счёт которого происходило подобное существенное необоснованное увеличение объёма выпускаемой готовой молочной продукции, а также нарушается вся цепочка прослеживаемости.
Аналогичные нарушения на предприятии были зафиксированы неоднократно, в результате чего принимались меры по приостановке регистрации уполномоченного лица. Хозяйствующий субъект предупреждён о необходимости принятия мер по недопущению в оборот продукции животного происхождения, оформленной с нарушением требований законодательства, — говорится в сообщении.
Аналогичные нарушения на предприятии были зафиксированы неоднократно, в результате чего принимались меры по приостановке регистрации уполномоченного лица. Хозяйствующий субъект предупреждён о необходимости принятия мер по недопущению в оборот продукции животного происхождения, оформленной с нарушением требований законодательства, — говорится в сообщении.
За неоднократные критические нарушения ветеринарно-санитарных правил должностное лицо привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Виновного оштрафовали на сумму от 3 до 5 тысяч рублей.
Сейчас читают
За последние 2 дня в Выксе выпало почти 40 сантиметров осадков
Коммунальщики уже вывезли с улиц больше 800 кубов снега
Ближне-Песоченский дом творчества переедет в новое здание
Мечты сбываются: мальчик из Выксы на день стал инспектором ГИБДД
Выкса вошла в обновлённое «Золотое кольцо России»
Определены проекты-победители, которые будут реализованы в 2026 году в рамках «Вам решать!»
В Выксе возбуждено уголовное дело после падения снега и наледи на местную жительницу
Нижегородскую область пока не включили в план строительства АЭС в России
В Нижегородской области подготовили 66 мест для Крещенских купаний
Товары и услуги
Достойные зарплаты в сельском хозяйстве и торговой сети
«Континент» приглашает за покупками
Компания «Оникс»: ваш старый металл — наша забота
Агрофирма «Металлург» реализует со склада мясо и зерно
Фирменный салон плитки и керамогранита Laparet
С Новым 2026 годом!
Поездки в Москву — с транспортной компанией «Попутчик»
«Городская ритуальная компания» — надёжный помощник в организации похорон
Ломбард «РАНТЬЕ» в Выксе — удобно и выгодно
