Выксунский хлебозавод оштрафовали за не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований

В октябре Выксунским городским судом рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении Закрытого акционерного общества «Выксунский хлеб», которым нарушены санитарно-эпидемиологические требования.

По информации пресс-службы Нижегородского областного суда от 20 ноября, «Выксунский хлеб» признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.4 КоАП РФ и ему назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10 тысяч рублей.

Суд установил, что при проведении Роспотребнадзором плановой проверки в отношении ЗАО «Выксунский хлеб» обнаружено, что в прачечной предприятия планировка не предусматривает последовательность технологического процесса.

Допускается пересечение потоков чистого и грязного белья. Отсутствуют раздельные для работников «чистых» (гладильные цеха, упаковка и выдача чистого белья) и «грязных» (сортировка, стирка грязного белья) цехов гардеробные и душевые для персонала прачечной. Хранение уборочного инвентаря осуществляется на полу в зале, выделенные для этой цели шкафы отсутствуют.

Поверхности стеллажей не гладкие, не допускают проведение влажной уборки и не устойчивы к обработке дезинфицирующими средствами. Крепление стеллажей произведено на высоте менее 30 см от уровня пола. Транспортировка белья не механизирована, ручная. Отсутствуют тележки для перевозки белья с сигнальной маркировкой. Отсутствуют индивидуальные двойные шкафчики для хранения личной и рабочей одежды.