10 октября 2014, 17:02 · Просмотров: 8 174 · Теги: Котлето · Версия для печати
Налетай на свежих раков
Только в кафе «Котлето»!
Когда-то традиционной закуской к «пенному» считались раки. Стоит отметить, что мясо раков ещё и полезнейший продукт. В нем содержится большое количество йода, а также — натрий, кальций, фосфор и ещё пол таблицы Менделеева.
Кстати, запомните — в раке съедобно все, исключая, конечно, панцирь и усы.
Как правильно есть раков (рекомендации от кафе «Котлето»):
Итак, берем рака в левую руку хвостом вверх. Кстати, это не хвост — а так называемая «шейка» — самая вкусная часть рака, которую гурманы съедают в последнюю очередь.
Правой рукой поддеваем панцирь в месте его прикрепления к шейке и отделяем. Если видим внутри нечто желтое — нам повезло, это — икра. Съедаем ее и высасываем все, что только можно высосать из панциря. Аккуратно отделяем клешни. Разбираем их, поедая вкуснейшее белое мясо. Мелкие ножки также по возможности обсасываем и жуем.
Переходим к главному — шейке. Сначала энергично обсасываем то, что было под панцирем. Это — вкусно. Настолько, что некоторые даже закрывают от наслаждения глаза. Шейка прикреплена ко всему остальному. Это жабры и прочее, из чего состоит рак. Некоторые это едят, некоторые нет. В целом, все это съедобно. В любом случае отделяем шейку от тела рака и очищаем хитиновый покров. То, что остается — аккуратно разделяем пополам. Внутри находится тонкая черная полоска кишечника, которую выбрасывают. Все остальное — с восторгом поедается.
Хорошо запить шейку глотком прохладного «пенного» напитка. Приятного вам аппетита!
Кафе «Котлето» принимает гостей с 11:00 до 23:00 ежедневно, по пятницам и субботам — до часу ночи.
Бронирование столиков и доставка: +7 (951) 901-15-75
Сайт: http://kot-leto.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/cafe_kotleto
Инстаграм: http://instagram.com/cafe_kotleto
Кстати, запомните — в раке съедобно все, исключая, конечно, панцирь и усы.
Как правильно есть раков (рекомендации от кафе «Котлето»):
Итак, берем рака в левую руку хвостом вверх. Кстати, это не хвост — а так называемая «шейка» — самая вкусная часть рака, которую гурманы съедают в последнюю очередь.
Правой рукой поддеваем панцирь в месте его прикрепления к шейке и отделяем. Если видим внутри нечто желтое — нам повезло, это — икра. Съедаем ее и высасываем все, что только можно высосать из панциря. Аккуратно отделяем клешни. Разбираем их, поедая вкуснейшее белое мясо. Мелкие ножки также по возможности обсасываем и жуем.
Переходим к главному — шейке. Сначала энергично обсасываем то, что было под панцирем. Это — вкусно. Настолько, что некоторые даже закрывают от наслаждения глаза. Шейка прикреплена ко всему остальному. Это жабры и прочее, из чего состоит рак. Некоторые это едят, некоторые нет. В целом, все это съедобно. В любом случае отделяем шейку от тела рака и очищаем хитиновый покров. То, что остается — аккуратно разделяем пополам. Внутри находится тонкая черная полоска кишечника, которую выбрасывают. Все остальное — с восторгом поедается.
Хорошо запить шейку глотком прохладного «пенного» напитка. Приятного вам аппетита!
Кафе «Котлето» принимает гостей с 11:00 до 23:00 ежедневно, по пятницам и субботам — до часу ночи.
Бронирование столиков и доставка: +7 (951) 901-15-75
Сайт: http://kot-leto.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/cafe_kotleto
Инстаграм: http://instagram.com/cafe_kotleto
Сейчас читают
Настольному теннису в Выксе — 50 лет
Выкса в финале премии «Время Молодых»: голосуйте за город молодёжи всей страной
Почётный гражданин и фронтовик: Вере Николаевне Матовой — 105 лет
Выкса вышла в финал Российской национальной премии в сфере креативных индустрий
Фотолента: 🎄 Главная ёлка Выксы уже на месте
Ольга Левичева стала лауреатом премии «Искусство Исцелять» в номинации «Земский доктор»
На улице Ленинградская горел дом: идет сбор средств погорельцам
В Выксе прошли областные соревнования по рукопашному бою памяти Александра Ершова
Фотолента: На площади Октябрьской революции заработал сухой фонтан
Почти полмиллиарда рублей направлено на развитие округа Выкса в рамках национальных проектов
11-летний мальчик погиб под колесами автомобилей на улице Степана Разина
🙏 Выкса скорбит по Ерофею Митрофанову
«Сердце Досчатого бьётся, но нуждается в поддержке»: жители просят спасти Дворец культуры
После ДТП с ребёнком администрация Выксы отчиталась о работах по освещению и безопасности
Товары и услуги
Агрофирма «Металлург» реализует со склада мясо и зерно
Очки с антибликовым покрытием всего за 3 499 рублей
Во всех салонах оптики «Взгляд»
ТМК Инструмент: Новогодние скидки на всё
Компания «Оникс»: ваш старый металл — наша забота
Фирменный салон плитки и керамогранита Laparet
«Центр Керамики» — магазин керамической плитки, керамогранита, сантехники и обоев в Муроме
Поездки в Москву — с транспортной компанией «Попутчик»
ЖК «Ботаника Парк» от BM GROUP станет первым умным домом в Выксе
«Городская ритуальная компания» — надёжный помощник в организации похорон
