Выкса.РФ » Товары и услуги
10 октября 2014, 17:02 · Просмотров: 8 178 · Теги: Котлето · Версия для печати

Налетай на свежих раков

Только в кафе «Котлето»!

Когда-то традиционной закуской к «пенному» считались раки. Стоит отметить, что мясо раков ещё и полезнейший продукт. В нем содержится большое количество йода, а также — натрий, кальций, фосфор и ещё пол таблицы Менделеева.

Кстати, запомните — в раке съедобно все, исключая, конечно, панцирь и усы.

Как правильно есть раков (рекомендации от кафе «Котлето»):

Итак, берем рака в левую руку хвостом вверх. Кстати, это не хвост — а так называемая «шейка» — самая вкусная часть рака, которую гурманы съедают в последнюю очередь.

Правой рукой поддеваем панцирь в месте его прикрепления к шейке и отделяем. Если видим внутри нечто желтое — нам повезло, это — икра. Съедаем ее и высасываем все, что только можно высосать из панциря. Аккуратно отделяем клешни. Разбираем их, поедая вкуснейшее белое мясо. Мелкие ножки также по возможности обсасываем и жуем.

Переходим к главному — шейке. Сначала энергично обсасываем то, что было под панцирем. Это — вкусно. Настолько, что некоторые даже закрывают от наслаждения глаза. Шейка прикреплена ко всему остальному. Это жабры и прочее, из чего состоит рак. Некоторые это едят, некоторые нет. В целом, все это съедобно. В любом случае отделяем шейку от тела рака и очищаем хитиновый покров. То, что остается — аккуратно разделяем пополам. Внутри находится тонкая черная полоска кишечника, которую выбрасывают. Все остальное — с восторгом поедается.

Хорошо запить шейку глотком прохладного «пенного» напитка. Приятного вам аппетита!

Кафе «Котлето» принимает гостей с 11:00 до 23:00 ежедневно, по пятницам и субботам — до часу ночи.
Бронирование столиков и доставка: +7 (951) 901-15-75

Сайт: http://kot-leto.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/cafe_kotleto
Инстаграм: http://instagram.com/cafe_kotleto
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, На Оке начался ледоход

На Оке начался ледоход

выкса.рф, Куда течет река. «Выкса-фестиваль» публикует программу 2026 года

Куда течет река. «Выкса-фестиваль» публикует программу 2026 года

выкса.рф, Дорогу Выкса — Вознесенское — Сатис отремонтируют за 620 млн

Дорогу Выкса — Вознесенское — Сатис отремонтируют за 620 млн

выкса.рф, Детский технопарк «Квант ОМК» в Выксе начал регистрацию детей на первый обучающий поток в апреле-мае

Детский технопарк «Квант ОМК» в Выксе начал регистрацию детей на первый обучающий поток в апреле-мае

выкса.рф, «Как тебе такое, Илон Маск?»: выксунец Матвей Махов лично показал фокус отцу известного миллиардера

«Как тебе такое, Илон Маск?»: выксунец Матвей Махов лично показал фокус отцу известного миллиардера

выкса.рф, Маргарита Барнева и Андрей Корнеев — победители Кубка мира по самбо

Маргарита Барнева и Андрей Корнеев — победители Кубка мира по самбо

выкса.рф, Выксунские «будановцы» записали альбом в Казани вместе с группой «Бонд с кнопкой»

Выксунские «будановцы» записали альбом в Казани вместе с группой «Бонд с кнопкой»

выкса.рф, 10,5 млн рублей направят на определение зон затопления в Выксе и двух округах Нижегородской области

10,5 млн рублей направят на определение зон затопления в Выксе и двух округах Нижегородской области

выкса.рф, ХК «Металлург» разгромил ХК «Арзамас» в заключительном матче сезона

ХК «Металлург» разгромил ХК «Арзамас» в заключительном матче сезона

выкса.рф, Деньги вернутся в бюджет: суд признал недействительным коррупционный контракт в Выксе

Деньги вернутся в бюджет: суд признал недействительным коррупционный контракт в Выксе

выкса.рф, Учителю физики Доронину Дмитрию требуется помощь в борьбе с онкозаболеванием

Учителю физики Доронину Дмитрию требуется помощь в борьбе с онкозаболеванием

выкса.рф, ОМК вручила Баташевскую премию лучшим сотрудникам 2025 года

ОМК вручила Баташевскую премию лучшим сотрудникам 2025 года

выкса.рф, Начался ремонт тротуара на улице Салтанова

Начался ремонт тротуара на улице Салтанова

выкса.рф, График отключения ГВС

График отключения ГВС

выкса.рф, «Как в таких условиях воспитывать детей?» — выксунка Екатерина Стольникова показала фото Шиморского ДК и получила ответ от властей

«Как в таких условиях воспитывать детей?» — выксунка Екатерина Стольникова показала фото Шиморского ДК и получила ответ от властей

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Куда течет река. «Выкса-фестиваль» публикует программу 2026 года
15:08

Куда течет река. «Выкса-фестиваль» публикует программу 2026 года

выкса.рф, В Выксунской ЦРБ обновят акушерское отделение за 164 млн рублей
12:37

В Выксунской ЦРБ обновят акушерское отделение за 164 млн рублей

выкса.рф, На страже порядка и парни, и девушки из ДНД
9:22

На страже порядка и парни, и девушки из ДНД

выкса.рф, 🥉 Выксунские самбисты – бронзовые призеры Первенства Европы по самбо
9:07

🥉 Выксунские самбисты – бронзовые призеры Первенства Европы по самбо

выкса.рф, Проект промышленного туризма ОМК стал победителем V Национальной премии «Маршрут построен»
23 апреля, 16:59

Проект промышленного туризма ОМК стал победителем V Национальной премии «Маршрут построен»

выкса.рф, 10,5 млн рублей направят на определение зон затопления в Выксе и двух округах Нижегородской области
23 апреля, 13:06

10,5 млн рублей направят на определение зон затопления в Выксе и двух округах Нижегородской области

выкса.рф, Прокуратура открыла горячую линию по защите прав детей-инвалидов
23 апреля, 11:42

Прокуратура открыла горячую линию по защите прав детей-инвалидов

выкса.рф, В Нижегородской области сбили 11 беспилотников
23 апреля, 10:03

В Нижегородской области сбили 11 беспилотников

выкса.рф, 🥉 ХК «Металлург-2015» завоевал бронзу чемпионата области в упорной серии с «Саровом»
23 апреля, 9:30

🥉 ХК «Металлург-2015» завоевал бронзу чемпионата области в упорной серии с «Саровом»

выкса.рф, 23 награды взяли выксунские тхэквондисты на «Кубке Мира» в Санкт-Петербурге
23 апреля, 8:58

23 награды взяли выксунские тхэквондисты на «Кубке Мира» в Санкт-Петербурге

выкса.рф, Деньги вернутся в бюджет: суд признал недействительным коррупционный контракт в Выксе
22 апреля, 14:21

Деньги вернутся в бюджет: суд признал недействительным коррупционный контракт в Выксе

выкса.рф, Стартовало всероссийское онлайн‑голосование за объекты благоустройства
22 апреля, 11:30

Стартовало всероссийское онлайн‑голосование за объекты благоустройства

выкса.рф, Музейные каникулы-2026

Афиша: Музейные каникулы-2026

выкса.рф, 🥇 Выксунские рукопашники завоевали три медали на Всероссийских соревнованиях в Костроме
22 апреля, 8:51

🥇 Выксунские рукопашники завоевали три медали на Всероссийских соревнованиях в Костроме

выкса.рф, В Выксе открыли легкоатлетический сезон
22 апреля, 8:38

В Выксе открыли легкоатлетический сезон