Выкса.РФ » Товары и услуги
10 октября 2014, 17:02 · Просмотров: 8 165 · Теги: Котлето · Версия для печати

Налетай на свежих раков

Только в кафе «Котлето»!

Налетай на свежих раков
Когда-то традиционной закуской к «пенному» считались раки. Стоит отметить, что мясо раков ещё и полезнейший продукт. В нем содержится большое количество йода, а также — натрий, кальций, фосфор и ещё пол таблицы Менделеева.

Кстати, запомните — в раке съедобно все, исключая, конечно, панцирь и усы.

Как правильно есть раков (рекомендации от кафе «Котлето»):

Итак, берем рака в левую руку хвостом вверх. Кстати, это не хвост — а так называемая «шейка» — самая вкусная часть рака, которую гурманы съедают в последнюю очередь.

Правой рукой поддеваем панцирь в месте его прикрепления к шейке и отделяем. Если видим внутри нечто желтое — нам повезло, это — икра. Съедаем ее и высасываем все, что только можно высосать из панциря. Аккуратно отделяем клешни. Разбираем их, поедая вкуснейшее белое мясо. Мелкие ножки также по возможности обсасываем и жуем.

Переходим к главному — шейке. Сначала энергично обсасываем то, что было под панцирем. Это — вкусно. Настолько, что некоторые даже закрывают от наслаждения глаза. Шейка прикреплена ко всему остальному. Это жабры и прочее, из чего состоит рак. Некоторые это едят, некоторые нет. В целом, все это съедобно. В любом случае отделяем шейку от тела рака и очищаем хитиновый покров. То, что остается — аккуратно разделяем пополам. Внутри находится тонкая черная полоска кишечника, которую выбрасывают. Все остальное — с восторгом поедается.

Хорошо запить шейку глотком прохладного «пенного» напитка. Приятного вам аппетита!

Кафе «Котлето» принимает гостей с 11:00 до 23:00 ежедневно, по пятницам и субботам — до часу ночи.
Бронирование столиков и доставка: +7 (951) 901-15-75

Сайт: http://kot-leto.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/cafe_kotleto
Инстаграм: http://instagram.com/cafe_kotleto
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
« предыдущая новость     следующая новость »

Сейчас читают

выкса.рф, Бывший главный инженер администрации предстанет перед судом за взятку

Бывший главный инженер администрации предстанет перед судом за взятку

выкса.рф, Шесть автомобилей столкнулись на навашинской трассе

Шесть автомобилей столкнулись на навашинской трассе

выкса.рф, Двух участников СВО похоронят на Аллее героев

Двух участников СВО похоронят на Аллее героев

выкса.рф, Многодетная мать обманула государство на полмиллиона рублей

Многодетная мать обманула государство на полмиллиона рублей

выкса.рф, Самых быстрых велогонщиков определили на Воробьиных горах 📸

Самых быстрых велогонщиков определили на Воробьиных горах 📸

выкса.рф, Кафе с шаурмой закрыли после отравления посетителя

Кафе с шаурмой закрыли после отравления посетителя

выкса.рф, Светофор у Мотмосской школы начал работать в автоматическом режиме

Светофор у Мотмосской школы начал работать в автоматическом режиме

выкса.рф, Погибшему в СВО Даниилу Агишеву присвоили орден Мужества

Погибшему в СВО Даниилу Агишеву присвоили орден Мужества

выкса.рф, «Выксунское ПАП» ответило на жалобы о нехватке автобусов

«Выксунское ПАП» ответило на жалобы о нехватке автобусов

выкса.рф, Двух пенсионеров спасли из горящего дома

Двух пенсионеров спасли из горящего дома

выкса.рф, Двадцать аварийных домов расселят в Выксе к 2028 году

Двадцать аварийных домов расселят в Выксе к 2028 году

выкса.рф, Чердак жилого дома загорелся после короткого замыкания

Чердак жилого дома загорелся после короткого замыкания

выкса.рф, Арина Рощина: «Очень люблю сладости, но приходится себя ограничивать»

Арина Рощина: «Очень люблю сладости, но приходится себя ограничивать»

выкса.рф, Любители зимнего плавания открыли сезон соревнованиями «Лень моржа»

Любители зимнего плавания открыли сезон соревнованиями «Лень моржа»

выкса.рф, Как выксунке удалось создать дом из курятника

Как выксунке удалось создать дом из курятника

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Ученики Проволоченской школы сдали нормы ГТО
16:23

Ученики Проволоченской школы сдали нормы ГТО

выкса.рф, Школьники и студенты отправились в краеведческое путешествие
15:50

Школьники и студенты отправились в краеведческое путешествие

выкса.рф, Большой этнографический диктант

Афиша: Большой этнографический диктант

с 1 по 8 ноября
выкса.рф, ОМК поддержит учителей грантами до 250 тысяч рублей
15:08

ОМК поддержит учителей грантами до 250 тысяч рублей

выкса.рф, Форум по развитию территорий собрал в Выксе более 40 экспертов со всей страны
14:02

Форум по развитию территорий собрал в Выксе более 40 экспертов со всей страны

выкса.рф, «Поезд здоровья» посетит Выксу в ноябре
11:35

«Поезд здоровья» посетит Выксу в ноябре

выкса.рф, Нижегородским участникам СВО начнут выдавать земельные сертификаты
10:54

Нижегородским участникам СВО начнут выдавать земельные сертификаты

выкса.рф, «Выкса-ТВ»: выксунские комсомольцы встретились в ДК Лепсе
10:23

«Выкса-ТВ»: выксунские комсомольцы встретились в ДК Лепсе

выкса.рф, Выксунский завод ОМК получил всероссийскую премию «Маршрут года»
9:51

Выксунский завод ОМК получил всероссийскую премию «Маршрут года»

выкса.рф, Иван Шаронов и Ангелина Карамян стали лауреатами «Большой перемены»
9:04

Иван Шаронов и Ангелина Карамян стали лауреатами «Большой перемены»

выкса.рф, Мастер-класс «Шлаковая миниатюра» и лекция «Волшебство из недр Земли»

Афиша: Мастер-класс «Шлаковая миниатюра» и лекция «Волшебство из недр Земли»

4 ноября в 17:30 и 19:00 досуговый центр «Звезда»
выкса.рф, В Выксе хотят обучить финансовой грамотности детей с ОВЗ
31 октября, 16:36

В Выксе хотят обучить финансовой грамотности детей с ОВЗ

Авторы открыли сбор на краудфандинговой платформе

выкса.рф, Светлана Маслова из МИСИС стала участницей программы «Голос поколения»
31 октября, 15:15

Светлана Маслова из МИСИС стала участницей программы «Голос поколения»

выкса.рф, Выксунская епархия встретила нового епископа
31 октября, 14:30

Выксунская епархия встретила нового епископа

выкса.рф, Кафе с шаурмой закрыли после отравления посетителя
31 октября, 13:49

Кафе с шаурмой закрыли после отравления посетителя