»
13:58, 4 апреля 2018 · Просмотров: 2 716 · Теги: Роспотребнадзор · Версия для печати

Долго ли «живет» вареное яйцо?

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

Долго ли «живет» вареное яйцо?
8 апреля православные христиане отметят Пасху. Традиционно к ней мы покупаем несколько десятков яиц, чтобы покрасить их, и готовим или ищем уже приготовленную пасху, главное блюдо пасхального стола. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов в этот период.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Депутаты подарили семье Лучининых трёхместную коляску
26 июля

Депутаты подарили семье Лучининых трёхместную коляску

Месяц назад у выксунцев родилась тройня

выкса.рф, У Арсения Голова появится коляска с электроприводом
7 августа

У Арсения Голова появится коляска с электроприводом

выкса.рф, Деньги заплачены, лепите!
18 июля

Деньги заплачены, лепите!

В Ризадеевском дорогу начали ремонтировать прямо во время дождя

выкса.рф, Водитель внедорожника скрылся с места ДТП
16 июля

Водитель внедорожника скрылся с места ДТП

Пассажир другого автомобиля попал в больницу

выкса.рф, Битва за ЖКХ
25 июля

Битва за ЖКХ

Дом №2 в микрорайоне Жуковского официально перешёл под управление ООО «Иверское»

выкса.рф, Проходной двор
3 августа

Проходной двор

Продуктовый магазин на Островского превратил жизнь выксунцев в кошмар

выкса.рф, После чемпионата мира — хоть потоп
16 июля

После чемпионата мира — хоть потоп

В Нижнем Новгороде смыло набережную, а в Волгограде «поплыл» стадион

выкса.рф, Выксунец сорвался с балкона пятого этажа
18 июля

Выксунец сорвался с балкона пятого этажа

выкса.рф, 89-летняя пенсионерка сгорела в собственном доме
24 июля

89-летняя пенсионерка сгорела в собственном доме

выкса.рф, Умер Роман Тугарёв
16 июля

Умер Роман Тугарёв

выкса.рф, В Совет депутатов баллотируются четыре кандидата
27 июля

В Совет депутатов баллотируются четыре кандидата

выкса.рф, Выксунка упала со ступеней торгового центра и сломала ногу
1 августа

Выксунка упала со ступеней торгового центра и сломала ногу

Теперь женщина пытается получить компенсацию с владельца здания

выкса.рф, В Выксе появится новый круговой перекрёсток
1 августа

В Выксе появится новый круговой перекрёсток

Схема движения изменится на пересечении улиц Ленина и Братьев Баташёвых

выкса.рф, «Дискотека Авария» зажгла Выксу в День города
23 июля

«Дискотека Авария» зажгла Выксу в День города

выкса.рф, В Выксе состоялся митинг против пенсионной реформы
31 июля

В Выксе состоялся митинг против пенсионной реформы

Участники акции приняли резолюцию с требованием отклонить законопроект

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, В городе появятся две воркаут-площадки
Сегодня, 16:18

В городе появятся две воркаут-площадки

выкса.рф, Матвею Селедкову предстоит курс реабилитации
Сегодня, 15:58

Матвею Селедкову предстоит курс реабилитации

выкса.рф, Выксунец перевёл мошенникам 50 тысяч рублей
Сегодня, 15:15

Выксунец перевёл мошенникам 50 тысяч рублей

выкса.рф, 12 многоквартирных домов останутся без холодной воды
Сегодня, 14:03

12 многоквартирных домов останутся без холодной воды

выкса.рф, Мусор и трава горели в Верхней Верее
Сегодня, 13:34

Мусор и трава горели в Верхней Верее

выкса.рф, Газон в заплатках
Сегодня, 13:13

Газон в заплатках

У выксунского «Металлурга» отбирают стадион

выкса.рф, Украл, сел и поехал
Сегодня, 12:48

Украл, сел и поехал

Злоумышленники похитили два велосипеда и кошелёк

выкса.рф, Специалист по закупкам обворовала магазин электроники
Сегодня, 12:01

Специалист по закупкам обворовала магазин электроники

выкса.рф, Юные футболисты стали седьмыми на чемпионате России
Сегодня, 11:50

Юные футболисты стали седьмыми на чемпионате России

Крупный успех выксунских спортсменов

выкса.рф, Никитин и Путин обсудили вопросы соцэкономразвития региона
Сегодня, 11:27

Никитин и Путин обсудили вопросы соцэкономразвития региона

Глава Нижегородской области рассказал президенту о росте зарплат и повышении производительности труда

выкса.рф, День пирога праздновали в Грязной
Сегодня, 10:53

День пирога праздновали в Грязной

выкса.рф, Лежачие полицейские установят в Выксе
Сегодня, 10:38

Лежачие полицейские установят в Выксе

выкса.рф, Мотоциклист пострадал в ДТП на улице Шевченко
Сегодня, 10:18

Мотоциклист пострадал в ДТП на улице Шевченко

выкса.рф, Павел Локтев проехал на велосипеде 200 км
Сегодня, 09:37

Павел Локтев проехал на велосипеде 200 км

выкса.рф, Лучших шахматистов определили в Выксе
Сегодня, 09:08

Лучших шахматистов определили в Выксе