Долго ли «живет» вареное яйцо?
Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.
Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.
При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.
При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Сейчас читают

Сто тысяч украли мошенники у 83-летней пенсионерки

Первыми жертвами мусорной реформы стали жители частных домов

Состоялась Крещенская лыжная гонка

Уроки самоконтроля
В «Пеликане» прошли соревнования по биатлону

Выксунцам вернут деньги за отопление
После скандала с квитанциями ЖКХ администрация признала нарушения со стороны «Выксатеплоэнерго»

Звезда 80-х Екатерина Семёнова о поездке в Иверский монастырь
Певица стала гостем телепередачи «Сила духа»

Помогите шестилетнему Валере увидеть мир другими глазами

Полицейские раскрыли больше половины преступлений

За всю боль
Уволенный рабочий отсудил у ВМЗ 150 тысяч за моральный вред

«Доброхоты» отремонтируют дом престарелых
Волонтёры проведут акцию «12 комнат милосердия»

Крещение в Выксе

Житель Новодмитриевки выстрелил в голову своей подруге
Пострадавшая запрещала сожителю пить

Не парковка, а объект благоустройства
Выксунский суд отклонил иск жильцов дома на Красной площади к администрации округа

Более 200 выксунцев участвовали в «Лыжне России»

Министр спорта Сергей Панов посетил Выксу
Товары и услуги

Наталья Самарина: Семья — мой главный источник вдохновения
Руководитель агентства торжеств рассказала о своём бизнесе, личной жизни и секретах идеальной свадьбы

Декор интерьера от торгового дома «Алые паруса»

Aroma Smoke: Акции для влюблённых к Дню Святого Валентина
Мишки из роз — от 800 рублей, парфюм — от 499 рублей

Активная зима с «Туристом»

«Магия ткани» — большой выбор искусственной кожи
Мебельные ткани на заказ

Стройбаза «Град» дарит скидку 15% на обои и сантехнику
Акцию приурочили к Дню защитника Отечества

Выгодные покупки — в магазине «Фасоль»!

Мебельный магазин «Кристалл» снизил цены
Скидки до 20% на диваны, шкафы и стенки

Магазин «Фасоль» снизил цены на мясо, молоко и сахар
Акция действует до 14 февраля
