»
13:58, 4 апреля 2018 · Просмотров: 2 625 · Теги: Роспотребнадзор · Версия для печати

Долго ли «живет» вареное яйцо?

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

Долго ли «живет» вареное яйцо?
8 апреля православные христиане отметят Пасху. Традиционно к ней мы покупаем несколько десятков яиц, чтобы покрасить их, и готовим или ищем уже приготовленную пасху, главное блюдо пасхального стола. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов в этот период.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Двадцатилетие брака отмечала на полосе препятствий
5 июня

Двадцатилетие брака отмечала на полосе препятствий

Елена Садикова рассказала о сложнейших моментах своего пути к стройности

выкса.рф, В Гоголя, на Стахановской, Чкалова и Пушкина начали благоустройство дворов
21 июня

В Гоголя, на Стахановской, Чкалова и Пушкина начали благоустройство дворов

выкса.рф, Газовые изгои
9 июня

Газовые изгои

Жители Борковки восьмой год ждут в домах голубое топливо

выкса.рф, Спасатели сняли с крыши подростка
31 мая

Спасатели сняли с крыши подростка

Юноша покорил ТЦ «Привоз» в микрорайоне Юбилейном

выкса.рф, Выкурить привычку
31 мая

Выкурить привычку

Выксунцы оценили популярные способы расстаться с зависимостью

выкса.рф, Выксунцам предложили на неделю отказаться от автомобиля
15 июня

Выксунцам предложили на неделю отказаться от автомобиля

выкса.рф, В Выксе установлен чрезвычайный класс пожароопасности
28 мая

В Выксе установлен чрезвычайный класс пожароопасности

выкса.рф, Дмитрий Фролов: Стараюсь равняться на тех, кто сильнее
8 июня

Дмитрий Фролов: Стараюсь равняться на тех, кто сильнее

Танцор и тренер рассказал о риске, музыке и качествах, необходимых педагогу

выкса.рф, Суд оценил чистосердечное признание
22 июня

Суд оценил чистосердечное признание

Квартирных воров приговорили к тюремному сроку

выкса.рф, Конкурс прогнозов на второй тур ЧМ-2018
18 июня

Конкурс прогнозов на второй тур ЧМ-2018

выкса.рф, Вдохнуть и не дышать: о дыме с КЭМЗ
5 июня

Вдохнуть и не дышать: о дыме с КЭМЗ

Что скрывает руководство завода за красивыми словами о борьбе за экологию

выкса.рф, В 21 веке без элементарных удобств
5 июня

В 21 веке без элементарных удобств

Жители исторического центра Выксы просят построить канализацию на их улицах

выкса.рф, Упавшие деревья заблокировали дороги в центре Выксы
30 мая

Упавшие деревья заблокировали дороги в центре Выксы

Шквальный ветер внёс свои коррективы в дорожное движение

выкса.рф, Очередные раскопки в Гоголя
21 июня

Очередные раскопки в Гоголя

Дорога у дома №5 перекрыта

выкса.рф, Последствия урагана: три населённых пункта все ещё без света
1 июня

Последствия урагана: три населённых пункта все ещё без света

ЕДДС обещает восстановить подачу электричества сегодня

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Конкурс прогнозов на третий тур ЧМ-2018
Сегодня, 12:14

Конкурс прогнозов на третий тур ЧМ-2018

выкса.рф, Максим и Вероника Футины выиграли чемпионат ФССП по комплексному единоборству
Сегодня, 10:56

Максим и Вероника Футины выиграли чемпионат ФССП по комплексному единоборству

выкса.рф, В посёлках округа представили постановку о войне
22 июня

В посёлках округа представили постановку о войне

выкса.рф, Жизнь на обочине
22 июня

Жизнь на обочине

Жители домов у подстанции «Радуга» задыхаются от пыли

выкса.рф, В Шиморском прошла вахта памяти
22 июня

В Шиморском прошла вахта памяти

выкса.рф, Никитин пригласил экспертов АСИ принять участие в подготовке Стратегии развития региона
22 июня

Никитин пригласил экспертов АСИ принять участие в подготовке Стратегии развития региона

По словам гендиректора Агентства стратегических инициатив Светланы Чупшевой, федеральным специалистам будет интересно принять участие в обсуждении документа и предложить свои идеи

выкса.рф, Что творилось в Выксе, пока не начертили разметку?
22 июня

Что творилось в Выксе, пока не начертили разметку?

выкса.рф, Всероссийская акция «Свеча памяти»
22 июня

Всероссийская акция «Свеча памяти»

22 июня в 20:30 площадь Октябрьской революции
выкса.рф, День памяти и скорби отметили в Выксе
22 июня

День памяти и скорби отметили в Выксе

выкса.рф, В Выксе частично установлен пятый класс пожароопасности
22 июня

В Выксе частично установлен пятый класс пожароопасности

выкса.рф, Память — это не только власть над прошлым
22 июня

Память — это не только власть над прошлым

выкса.рф, Цены на товары выросли более чем на 2%
22 июня

Цены на товары выросли более чем на 2%

выкса.рф, Что не так в округе? Отвечают жители
22 июня

Что не так в округе? Отвечают жители

Администрация проводит анкетирование среди выксунцев

выкса.рф, Выставка Юлии Дмитриевой «Опалённые войной»

Афиша: Выставка Юлии Дмитриевой «Опалённые войной»

С 22 июня Музей истории ВМЗ
выкса.рф, Суд оценил чистосердечное признание
22 июня

Суд оценил чистосердечное признание

Квартирных воров приговорили к тюремному сроку