До перехода на сайт осталось секунд. Пропустить рекламу

   »
13:58, 4 апреля 2018 · Просмотров: 3 167 · Теги: Роспотребнадзор · Версия для печати

Долго ли «живет» вареное яйцо?

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

Долго ли «живет» вареное яйцо?
8 апреля православные христиане отметят Пасху. Традиционно к ней мы покупаем несколько десятков яиц, чтобы покрасить их, и готовим или ищем уже приготовленную пасху, главное блюдо пасхального стола. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов в этот период.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Трещит по швам
14 августа

Трещит по швам

Как живут в общежитии в посёлке Строитель

выкса.рф, Антон Анисимов получил благодарственную грамоту от митрополита Георгия

Антон Анисимов получил благодарственную грамоту от митрополита Георгия

выкса.рф, Подросток шагнул под колёса автомобиля в Борковке
6 августа

Подросток шагнул под колёса автомобиля в Борковке

выкса.рф, Выкса научит другой моногород быть успешным
29 июля

Выкса научит другой моногород быть успешным

выкса.рф, Умер Сергей Леонидович Ярославцев
7 августа

Умер Сергей Леонидович Ярославцев

выкса.рф, Умом соседей не понять
7 августа

Умом соседей не понять

Житель микрорайона Гоголя возмутился поведением соседей-автомобилистов

выкса.рф, Александр Абрамов выиграл благотворительный забег в Нижнем Новгороде
8 августа

Александр Абрамов выиграл благотворительный забег в Нижнем Новгороде

выкса.рф, В Выксе появились парковки для экстренных служб
22 августа

В Выксе появились парковки для экстренных служб

выкса.рф, Памятник архитектуры XVIII века разрушается в Досчатом
30 июля

Памятник архитектуры XVIII века разрушается в Досчатом

выкса.рф, Стилист из Выксы стала финалисткой международного конкурса
9 августа

Стилист из Выксы стала финалисткой международного конкурса

выкса.рф, В Выксе прошёл слёт молодых семей
30 июля

В Выксе прошёл слёт молодых семей

выкса.рф, Молодожёны из Выксы победили в шоу «Четыре свадьбы»
7 августа

Молодожёны из Выксы победили в шоу «Четыре свадьбы»

выкса.рф, Льготный проезд подорожает
22 августа

Льготный проезд подорожает

выкса.рф, Дорогу от ПМК до КВН полностью отремонтируют
8 августа

Дорогу от ПМК до КВН полностью отремонтируют

Владимир Кочетков рассказал о грандиозных планах по строительству дорог и тротуаров

выкса.рф, Коммунальные разборки
15 августа

Коммунальные разборки

Трое детей стали невольными заложниками квартирного конфликта

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Комплексный центр провёл мастер-классы для детей с ограниченными возможностями
23 августа

Комплексный центр провёл мастер-классы для детей с ограниченными возможностями

выкса.рф, В Гоголя построили спортплощадку по инициативе выксунца
23 августа

В Гоголя построили спортплощадку по инициативе выксунца

выкса.рф, На третий день все устали и вымотались, но никто и не думал сдаваться
23 августа

На третий день все устали и вымотались, но никто и не думал сдаваться

Выксунские волонтёры рассказали о поисках Зарины Авгоновой

выкса.рф, В понедельник на нескольких улицах города отключат электроэнергию
23 августа

В понедельник на нескольких улицах города отключат электроэнергию

выкса.рф, «Чёрных лесорубов» будут ловить с помощью высоких технологий
23 августа

«Чёрных лесорубов» будут ловить с помощью высоких технологий

выкса.рф, Выксунские пожарные стали третьими в областных соревнованиях
23 августа

Выксунские пожарные стали третьими в областных соревнованиях

выкса.рф, Юным жителям Мотмоса рассказали о символах России
23 августа

Юным жителям Мотмоса рассказали о символах России

выкса.рф, Более 3800 специалистов планируют привлечь в региональную медицину до конца 2020 года
23 августа

Более 3800 специалистов планируют привлечь в региональную медицину до конца 2020 года

выкса.рф, Администрация потратит на квартиры для сирот ещё 4,5 млн рублей
23 августа

Администрация потратит на квартиры для сирот ещё 4,5 млн рублей

выкса.рф, Выксунские и чкаловские педагоги договорились о сотрудничестве
23 августа

Выксунские и чкаловские педагоги договорились о сотрудничестве

выкса.рф, В Досчатом сгорел сарай
23 августа

В Досчатом сгорел сарай

выкса.рф, В детсадах отметили День флага
23 августа

В детсадах отметили День флага

выкса.рф, Инспекторы проверили школьные автобусы
22 августа

Инспекторы проверили школьные автобусы

выкса.рф, На капремонт медицинских учреждений в области направят 6 млрд рублей
22 августа

На капремонт медицинских учреждений в области направят 6 млрд рублей

выкса.рф, Девушка придумала кражу паспорта, чтобы её не ругала мама
22 августа

Девушка придумала кражу паспорта, чтобы её не ругала мама

Теперь ей грозит до двух лет тюрьмы за ложный донос