До перехода на сайт осталось секунд. Пропустить рекламу

   »
13:58, 4 апреля 2018 · Просмотров: 2 817 · Теги: Роспотребнадзор · Версия для печати

Долго ли «живет» вареное яйцо?

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

Долго ли «живет» вареное яйцо?
8 апреля православные христиане отметят Пасху. Традиционно к ней мы покупаем несколько десятков яиц, чтобы покрасить их, и готовим или ищем уже приготовленную пасху, главное блюдо пасхального стола. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов в этот период.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Сергей Мушта рассказал о впечатлениях от шоу «Голос»
15 октября

Сергей Мушта рассказал о впечатлениях от шоу «Голос»

выкса.рф, В Мотмосе на пешеходном переходе сбили мужчину
8 октября

В Мотмосе на пешеходном переходе сбили мужчину

выкса.рф, Детсад на 75 мест построят в Выксе до конца 2019 года
12 октября

Детсад на 75 мест построят в Выксе до конца 2019 года

выкса.рф, Какие дворы благоустроят в 2019 году
10 октября

Какие дворы благоустроят в 2019 году

выкса.рф, Ирина Пегова стала гостем шоу «Вечерний Ургант»
16 октября

Ирина Пегова стала гостем шоу «Вечерний Ургант»

Актриса рассказала телеведущему о своих детских фантазиях

выкса.рф, Нашлись родственники погибшего солдата
10 октября

Нашлись родственники погибшего солдата

выкса.рф, УАЗ на Челюскина не пропустил мотоциклиста
16 октября

УАЗ на Челюскина не пропустил мотоциклиста

выкса.рф, Двум семьям погорельцев вручили ключи от квартир
3 октября

Двум семьям погорельцев вручили ключи от квартир

выкса.рф, Сергей Мушта на шоу «Голос»
13 октября

Сергей Мушта на шоу «Голос»

В качестве наставника он выбрал Сергея Шнурова

выкса.рф, Мобильный развод
16 октября

Мобильный развод

Мошенник обманул выксунца, представившись сотрудником банка

выкса.рф, Более 40% населения планируют вакцинировать от гриппа в Выксе
20 сентября

Более 40% населения планируют вакцинировать от гриппа в Выксе

Об этом заявила исполняющая обязанности главного врача Выксунской ЦРБ Анастасия Соколова

выкса.рф, 3D идёт к тебе
17 октября

3D идёт к тебе

Александр Загребин о своём проекте «Компьютерная графика для всех»

выкса.рф, Мотоциклист сбил юношу в Борковке
24 сентября

Мотоциклист сбил юношу в Борковке

выкса.рф, Евгения Лабутина завоевала золото на первенстве мира по рукопашному бою
24 сентября

Евгения Лабутина завоевала золото на первенстве мира по рукопашному бою

выкса.рф, Андрей Полькин: Современная медицина позволяет избавиться от боли в 95% случаев
16 октября

Андрей Полькин: Современная медицина позволяет избавиться от боли в 95% случаев

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, В Выксе обсудят схему благоустройства Комсомольской площади
Вчера, 15:52

В Выксе обсудят схему благоустройства Комсомольской площади

выкса.рф, Турник в Юбилейном укрепили
Вчера, 15:11

Турник в Юбилейном укрепили

выкса.рф, Волонтёрам вручили благодарственные грамоты
Вчера, 14:52

Волонтёрам вручили благодарственные грамоты

выкса.рф, «Весёлые старты» в Проволоченской школе
Вчера, 14:49

«Весёлые старты» в Проволоченской школе

выкса.рф, Три детских сада останутся без горячей воды
Вчера, 14:40

Три детских сада останутся без горячей воды

выкса.рф, В Досчатом и Ближне-Песочном отключат электроэнергию
Вчера, 14:19

В Досчатом и Ближне-Песочном отключат электроэнергию

выкса.рф, All you need is... кот!
Вчера, 14:09

All you need is... кот!

выкса.рф, Валентина Воробьёва из Борковки вырастила капусту-рекордсмена
Вчера, 12:16

Валентина Воробьёва из Борковки вырастила капусту-рекордсмена

Вес «огородной барыни» составил почти 12 кг

выкса.рф, Иностранный язык: легко и интересно
Вчера, 11:29

Иностранный язык: легко и интересно

выкса.рф, Виктор Круглов: Объездил почти всю Германию
Вчера, 10:54

Виктор Круглов: Объездил почти всю Германию

выкса.рф, В микрорайоне Гоголя снесут многоквартирный дом
Вчера, 10:42

В микрорайоне Гоголя снесут многоквартирный дом

выкса.рф, Конкурс детских рисунков «Моя семья»

Афиша: Конкурс детских рисунков «Моя семья»

с 19 до 29 октября
выкса.рф, Вышла книга о новомучениках и исповедниках Выксунской епархии
Вчера, 08:45

Вышла книга о новомучениках и исповедниках Выксунской епархии

выкса.рф, «День здоровья» с футбольным клубом «Металлург»

Афиша: «День здоровья» с футбольным клубом «Металлург»

20 и 21 октября в 15:00 Верхневерейский ДТ
выкса.рф, Издан новый выпуск альманаха «Приокская глубинка»
Вчера, 08:23

Издан новый выпуск альманаха «Приокская глубинка»