»
13:58, 4 апреля 2018 · Просмотров: 3 028 · Теги: Роспотребнадзор · Версия для печати

Долго ли «живет» вареное яйцо?

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

Долго ли «живет» вареное яйцо?
8 апреля православные христиане отметят Пасху. Традиционно к ней мы покупаем несколько десятков яиц, чтобы покрасить их, и готовим или ищем уже приготовленную пасху, главное блюдо пасхального стола. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов в этот период.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Выксунцы собрали деньги на реабилитацию Матвея Селедкова
19 апреля

Выксунцы собрали деньги на реабилитацию Матвея Селедкова

выкса.рф, Хозяин пилорамы незаконно скупал древесину
10 апреля

Хозяин пилорамы незаконно скупал древесину

выкса.рф, Диана Рябова завоевала Кубок мира по самбо
25 марта

Диана Рябова завоевала Кубок мира по самбо

Спортсменка выиграла все поединки досрочно

выкса.рф, Выксе.РФ — 13 лет!
24 марта

Выксе.РФ — 13 лет!

А вы верите в приметы?

выкса.рф, Давайте без грязи
4 апреля

Давайте без грязи

Жители Досчатого наслаждаются «отремонтированной» дорогой

выкса.рф, Ирина Пегова: Смотреть театр по телевизору невозможно
3 апреля

Ирина Пегова: Смотреть театр по телевизору невозможно

Актриса рассказала «Российской газете» об учёбе в театральном и работе с Петром Фоменко и Олегом Табаковым

выкса.рф, Жители Нижней Вереи заблокировали строительство высоковольтной линии
11 апреля

Жители Нижней Вереи заблокировали строительство высоковольтной линии

Электрики собираются протянуть её в нескольких метрах от домов

выкса.рф, Рабочий упал с крыши птицефабрики на Дружбе
28 марта

Рабочий упал с крыши птицефабрики на Дружбе

Мужчина серьёзно травмировал спину

выкса.рф, Велопутешественник Павел Локтев: Пересеку Францию с востока на запад
19 апреля

Велопутешественник Павел Локтев: Пересеку Францию с востока на запад

выкса.рф, «Металлург» завоевал серебро первенства области по хоккею
16 апреля

«Металлург» завоевал серебро первенства области по хоккею

выкса.рф, На Пасху и Радоницу маршруты автобусов продлят до кладбищ
16 апреля

На Пасху и Радоницу маршруты автобусов продлят до кладбищ

выкса.рф, Выкса.РФ вошла в двадцатку самых цитируемых СМИ региона
10 апреля

Выкса.РФ вошла в двадцатку самых цитируемых СМИ региона

выкса.рф, В Выксе разыскивают родственников погибшей девушки-радистки
8 апреля

В Выксе разыскивают родственников погибшей девушки-радистки

выкса.рф, 4-летнюю Настю Мельцаеву выписали из больницы
29 марта

4-летнюю Настю Мельцаеву выписали из больницы

На прошлой неделе девочке удалили больную почку

выкса.рф, Лихач снёс столб в Досчатом и скрылся
4 апреля

Лихач снёс столб в Досчатом и скрылся

Товары и услуги

выкса.рф, «Агро-Матик» представил свою продукцию на семинаре по развитию моногородов

«Агро-Матик» представил свою продукцию на семинаре по развитию моногородов

выкса.рф, Починковские сыры теперь и в «Лебединке»

Починковские сыры теперь и в «Лебединке»

выкса.рф, Транспаранты для акции «Бессмертный полк» — от 30 рублей

Транспаранты для акции «Бессмертный полк» — от 30 рублей

Не страшен дождь и лучи солнца!

выкса.рф, Студия Speak UP: с нами вы заговорите по-английски!

Студия Speak UP: с нами вы заговорите по-английски!

Открыт набор в группы для детей, подростков и взрослых

выкса.рф, Будет ли дефицит молока в Выксе?

Будет ли дефицит молока в Выксе?

Ритейлеры оценили рост затрат от включения готовой молочной продукции в «Меркурий»

выкса.рф, Профилактика остеопороза в «НИКА СПРИНГ»

Профилактика остеопороза в «НИКА СПРИНГ»

Медики советуют проверять прочность костей раз в год

выкса.рф, В «МИСиСе» прошла научно-практическая конференция «Творчество молодых — родному региону»

В «МИСиСе» прошла научно-практическая конференция «Творчество молодых — родному региону»

выкса.рф, «К вам мебель на Черниговской»: огромный выбор, доступные цены

«К вам мебель на Черниговской»: огромный выбор, доступные цены

Раскладные диваны — от 9990 рублей

выкса.рф, Магазин «Турист» — все для активного отдыха

Магазин «Турист» — все для активного отдыха

выкса.рф, «Здоровая семья»: не откладывайте поход к гинекологу

«Здоровая семья»: не откладывайте поход к гинекологу

Регулярные осмотры помогут сохранить здоровье и предотвратить болезни

Лента

выкса.рф, Десять пьяных водителей задержали в Выксе за три дня
19 апреля

Десять пьяных водителей задержали в Выксе за три дня

выкса.рф, Разыскиваются очевидцы ДТП с автобусом на улице Ленина
19 апреля

Разыскиваются очевидцы ДТП с автобусом на улице Ленина

выкса.рф, В Выксе отработали готовность к пожарам и паводкам
19 апреля

В Выксе отработали готовность к пожарам и паводкам

выкса.рф, Крышу школы №11 отреставрируют
19 апреля

Крышу школы №11 отреставрируют

Здание является памятником архитектуры регионального значения

выкса.рф, Прямые трансляции матчей Кубка Гастелло по футболу

Афиша: Прямые трансляции матчей Кубка Гастелло по футболу

20 и 21 апреля Стадион имени Лосева в Муроме
выкса.рф, Выксунцы собрали деньги на реабилитацию Матвея Селедкова
19 апреля

Выксунцы собрали деньги на реабилитацию Матвея Селедкова

выкса.рф, Велопутешественник Павел Локтев: Пересеку Францию с востока на запад
19 апреля

Велопутешественник Павел Локтев: Пересеку Францию с востока на запад

выкса.рф, Анастасия Можаева получила спецприз всероссийского конкурса рисунков
19 апреля

Анастасия Можаева получила спецприз всероссийского конкурса рисунков

выкса.рф, Теннисистка Ольга Пынкова стала третьей на областной спартакиаде
19 апреля

Теннисистка Ольга Пынкова стала третьей на областной спартакиаде

выкса.рф, В Досчатом отключат холодную воду
19 апреля

В Досчатом отключат холодную воду

выкса.рф, Детский турнир памяти Сёмочкина по футболу

Афиша: Детский турнир памяти Сёмочкина по футболу

21 и 27 апреля Стадион «Металлург»
выкса.рф, Евгения Кузнецова стала лучшим классным руководителем округа
19 апреля

Евгения Кузнецова стала лучшим классным руководителем округа

выкса.рф, Сергей Мушта дал концерт в Таврическом саду Санкт-Петербурга
19 апреля

Сергей Мушта дал концерт в Таврическом саду Санкт-Петербурга

выкса.рф, Молодёжный квест «Кислород»

Афиша: Молодёжный квест «Кислород»

3 мая в 12:00 Парк КиО
выкса.рф, Гендиректор Моногорода.РФ Ирина Макиева посетила Нижегородскую область
19 апреля

Гендиректор Моногорода.РФ Ирина Макиева посетила Нижегородскую область

В регионе работают над повышением туристического потенциала