»
13:58, 4 апреля 2018 · Просмотров: 2 247 · Теги: Роспотребнадзор · Версия для печати

Долго ли «живет» вареное яйцо?

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать и хранить продукты к пасхе

Долго ли «живет» вареное яйцо?
8 апреля православные христиане отметят Пасху. Традиционно к ней мы покупаем несколько десятков яиц, чтобы покрасить их, и готовим или ищем уже приготовленную пасху, главное блюдо пасхального стола. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов в этот период.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не допускается повреждение скорлупы, наличие кровяных следов и помета.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Лучше выбирать куличи с натуральными украшениями — миндальными лепестками, орехами, сахарной пудрой или глазурью. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору. Спасибо!

Сейчас читают

выкса.рф, Микрорайон Гоголя тонет
3 апреля

Микрорайон Гоголя тонет

выкса.рф, Время играет против нас, но мы будем бороться
2 апреля

Время играет против нас, но мы будем бороться

Матвею Селедкову требуется реабилитация

выкса.рф, Проект благоустройства парка и набережной утвердили на областном уровне
Вчера, 08:42

Проект благоустройства парка и набережной утвердили на областном уровне

выкса.рф, Рок-н-ролл жив!
13 апреля

Рок-н-ролл жив!

Сегодня знаковый день для всех поклонников этого жанра

выкса.рф, Пьяный мужчина угрожал спрыгнуть с крыши
10 апреля

Пьяный мужчина угрожал спрыгнуть с крыши

Происшествие случилось на улице Московской

выкса.рф, Прошла панихида по жертвам трагедии в Кемерово
28 марта

Прошла панихида по жертвам трагедии в Кемерово

выкса.рф, Особый противопожарный режим введут в Выксе
17 апреля

Особый противопожарный режим введут в Выксе

выкса.рф, «Мусорная Джомолунгма» на Пушкина
13 апреля

«Мусорная Джомолунгма» на Пушкина

Свалку за Ризадеей тем временем все-таки ликвидировали

выкса.рф, Никите Корнилову необходима реабилитация
29 марта

Никите Корнилову необходима реабилитация

Объявляется срочный сбор средств

выкса.рф, Елена Садикова борется за стройность со слезами
23 апреля

Елена Садикова борется за стройность со слезами

Выксунка «дожила» до этапа индивидуальной борьбы

выкса.рф, Мир празднует День памятников и исторических мест
18 апреля

Мир празднует День памятников и исторических мест

выкса.рф, В поселке Строитель — новая котельная
4 апреля

В поселке Строитель — новая котельная

выкса.рф, Спасите нас от папы!
23 апреля

Спасите нас от папы!

Выбитые окна и регулярные побои — таков быт одной выксунской семьи

выкса.рф, Бизнесмен обманом пытался получить 300 тысяч рублей
11 апреля

Бизнесмен обманом пытался получить 300 тысяч рублей

выкса.рф, Под ногами тает лед, и асфальта никто не найдет
3 апреля

Под ногами тает лед, и асфальта никто не найдет

Самые плохие дороги города

Товары и услуги

Лента

выкса.рф, Прямые договоры — выход из сложной ситуации
Вчера, 16:39

Прямые договоры — выход из сложной ситуации

Жильцы домов под управлением ООО «Варнава СтройИнвест» планируют перейти на прямые договоры с ресурсоснабжающими организациями

выкса.рф, Героиня Пеговой расскажет о потерянном послевоенном поколении
Вчера, 15:55

Героиня Пеговой расскажет о потерянном послевоенном поколении

Актриса снимается в новой драме

выкса.рф, День путешествующей улыбки
Вчера, 15:16

День путешествующей улыбки

выкса.рф, Кинофильм «Танки»

Афиша: Кинофильм «Танки»

c 26 апреля по 16 мая ДК Лепсе
выкса.рф, В парке появились новые деревья
Вчера, 14:38

В парке появились новые деревья

выкса.рф, Круглая сумма «утекла» через Viber
Вчера, 14:14

Круглая сумма «утекла» через Viber

выкса.рф, «Лидер» выиграл городской этап «Кожаного мяча»
Вчера, 13:56

«Лидер» выиграл городской этап «Кожаного мяча»

выкса.рф, Воры утащили АКБ под покровом ночи
Вчера, 13:19

Воры утащили АКБ под покровом ночи

выкса.рф, Мошенники придумали драку между выксунцем и полицейским
Вчера, 12:55

Мошенники придумали драку между выксунцем и полицейским

Фантазия и подлость принесли им 13000 рублей

выкса.рф, Где можно мыть машину по закону?
Вчера, 12:27

Где можно мыть машину по закону?

выкса.рф, Город готовится к Первомаю
Вчера, 12:21

Город готовится к Первомаю

Улицу Островского очищают от мусора

выкса.рф, Пешеход-нарушитель спровоцировал ДТП
Вчера, 11:52

Пешеход-нарушитель спровоцировал ДТП

выкса.рф, На газопровод в Нижней Верее выделили 33,5 млн рублей
Вчера, 11:21

На газопровод в Нижней Верее выделили 33,5 млн рублей

выкса.рф, Субботник в Досчатом

Афиша: Субботник в Досчатом

28 апреля в 12:00
выкса.рф, Сергей Каспер: Меня выгнали из дома без вещей и денег
Вчера, 10:50

Сергей Каспер: Меня выгнали из дома без вещей и денег

Обвиняемый в пытках мужчина изложил свою версию событий