15 марта 2021, 10:10 · Просмотров: 4 082 · Теги: ЦРБ · Версия для печати
Сколько соли можно есть без вреда для здоровья
Соль — основной элемент наших пищевых потребностей. Она производится из натрия и хлора — двух питательных микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма: поддержания водного баланса, работы почек и нервов. Однако чрезмерное потребление соли опасно для здоровья. Взрослому человеку необходимо не более 5 граммов соли в сутки — это одна чайная ложка без верха, а детям — всего 2 грамма, пишет Выксунская ЦРБ со ссылкой на Всемирную организацию здравоохранения.
По данным Росстата, большинство жителей России превышают рекомендованную норму в два раза. Примерно половину соли человек потребляет из готовой продукции: колбас, хлеба, различных закусок, консервов и т. д. О привычке досаливать пищу за столом заявили 40% опрошенных. Всё это способствует повышению артериального давления, что увеличивает риск инсульта и инфаркта, наряду с другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и остеопорозом. Врачи уверены, что, снизив потребление соли до безопасного уровня, в мире можно ежегодно предотвратить до 2,5 миллиона смертей.
Как снизить потребление соли?
По словам экспертов, необходимо убрать солонку со стола, чтобы лишний раз не досаливать еду, и реже включать в рацион следующие продукты:
Йодированная соль способствует профилактике дефицита йода, характерного для всех жителей нашей страны. Но помните, что любая соль — морская, каменная или розовая — при высоком потреблении оказывает негативный эффект на организм.
По данным Росстата, большинство жителей России превышают рекомендованную норму в два раза. Примерно половину соли человек потребляет из готовой продукции: колбас, хлеба, различных закусок, консервов и т. д. О привычке досаливать пищу за столом заявили 40% опрошенных. Всё это способствует повышению артериального давления, что увеличивает риск инсульта и инфаркта, наряду с другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и остеопорозом. Врачи уверены, что, снизив потребление соли до безопасного уровня, в мире можно ежегодно предотвратить до 2,5 миллиона смертей.
Как снизить потребление соли?
По словам экспертов, необходимо убрать солонку со стола, чтобы лишний раз не досаливать еду, и реже включать в рацион следующие продукты:
- с глубокой промышленной переработкой (полуфабрикаты, сыры, колбасные изделия, чипсы, снеки, сухарики) — отдавайте предпочтение домашней еде, добавляя для вкуса перец, лимонный сок, специи и травы;
- соления и маринованные овощи — используйте низкосолевые или безсолевые способы заготовки, а при употреблении готовых консервов предварительно слейте жидкость и промойте продукт водой;
- магазинные соусы и заправки для салатов.
Йодированная соль способствует профилактике дефицита йода, характерного для всех жителей нашей страны. Но помните, что любая соль — морская, каменная или розовая — при высоком потреблении оказывает негативный эффект на организм.
Товары и услуги
🌭 Маленький праздник вкуса каждый день: скидки до 19% на новинки колбас «Мясново» в «Лебединке»
Врачи «Слуха» примут пациентов в Выксе 27 и 28 ноября
📈 Инвестируйте в своё будущее: повышение квалификации в ВФ НИТУ МИСИС
ПК «Обелиск». Сохраним светлую память ваших близких.
🥛 Акция в магазине «Лебединка»: скидки на молочную и мясную продукцию в мкр. Жуковского
Компания «Оникс»: ваш старый металл — наша забота
Стройбаза «Град» — все для строительства и ремонта
Фирменный салон плитки и керамогранита Laparet
Новые коллекции уже в наличии
⚡ Большая распродажа в магазинах «ТМК Инструмент» и «Вездеходов»: скидки до 49%
Успейте купить по выгодным ценам!
Ценопад в «Центре Керамики»
Выгодные условия и большой выбор материалов
Сейчас читают
В Выксе закупят мобильный комплекс для фиксации нарушений благоустройства
Выксунец Олег Ганин погиб на боевом посту, отражая атаку БПЛА на Нижегородскую область
«8 часов и 4 хирурга боролись за её жизнь»: выксунка Ольга Цыпляева нуждается в поддержке после сложнейшей операции
Рыжая снова в городе: лису заметили в районе ЛПК
Где парковаться у «Спартака»?
Следствие изучает обстоятельства смертельного ДТП в Выксе, унесшего жизнь 11-летнего школьника
🚦 На улице Пушкина в Выксе заработали предупреждающие светофоры
🚨 В Подмосковье задержан курьер мошенников, похитивший у жительницы Выксы 1,15 млн рублей и ювелирные изделия
5 миллионов за травму на производстве: грузчик из Выксы добился увеличения компенсации в пять раз
В Выксе приступил к работе Совет депутатов четвёртого созыва
Фотолента: С набережной открылся новый вид на Троицкий храм
🚦 Новые светофоры появятся на двух перекрёстках Выксы
