Роспотребнадзор дал советы по питанию в Великий пост
В 2024 году Великий пост у православных христиан продлится с 18 марта по 4 мая. В выксунском Роспотребнадзоре рассказали, как питаться в этот период, чтобы не навредить здоровью.
Специалисты посоветовали включить в рацион гречку, бобовые и тофу. В этих продуктах много растительного белка. Источником растительного жира могут служить подсолнечное и оливковое масла, а также орехи — в день их рекомендуется есть около 20–25 штук.
Употребляйте рыбу, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность, не более 300–350 г в день. Не забывайте про клетчатку: она содержится в овощах, фруктах и отрубях, — отметили в ведомстве.
Сахар, сладости и выпечку предложили заменить на мёд и сухофрукты. По словам специалистов, необходимо сократить и другие быстрые углеводы, такие как макароны и картофель, отдавая предпочтение цельнозерновым крупам.
